泡白茶的技巧
泡白茶的技巧
1、泡白茶的技巧:如果是一個人喝白茶的話,可以用杯子沖泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的開水,先溫潤聞香,再用開水直接沖泡,一分鐘後就可飲用。
2、如果是兩個人對喝白茶,可以用蓋碗,取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然後像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以後每泡延續20秒,這樣就能品到十分清新的口味。
3、如果是三到五個人喝白茶,可以用壺泡,用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7-10g的白茶投入壺中,用90度開水溫潤後用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、如果是很多人喝白茶,那就用大壺沖泡白茶,大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。
5、白茶屬於白茶類,白茶的茶樹品種主要包括大白茶茶樹品種、水仙茶樹品種、群體種(也就是菜茶)三大類別。其中白毫銀針和白牡丹用大白茶品種和水仙茶品種製作,貢眉用群體種茶樹品種也就是菜茶品種製作,壽眉用上面三種茶樹品種製作而成。
泡白茶用什麼茶具
1、杯泡法:用杯子沖泡,合適自己飲用,茶具的話,建議用200毫升的透明玻璃杯,取3-5克的茶葉,放入杯子裡,倒入90度左右的開水,快速的洗下茶,然後再直接倒入白開水,沖泡時間的話,可以根據自己的喜好去定時間。
2、碗蓋法:碗蓋法,合適2人飲用,取3克的白茶,然後放入碗蓋內,用90度的開水洗下,溫潤聞香,然後用功夫茶的泡法,第一泡控制在30-40秒時間,然後再次遞減時間,這樣的話可以很好的品嚐到白茶的清新口感滋味。
3、壺泡法:合適幾人雅聚,茶具宜選用大肚紫砂壺茶具,或是最大容器的玻璃杯也可以,取5克左右的白茶放入其中,然後用90度的開水洗茶,洗茶後再次倒入開水,燜泡40秒鐘時間,即可飲用,特點是毫香醇厚。
4、大壺泡:合適群體共飲,長時間飲用,取10克的白茶放入茶壺內,倒入燒開的開水沖泡,喝完以後繼續加水沖泡;因為白茶具有耐沖泡的特點,可以長時間擱置,口感滋味依然淡雅醇香的特點,可以從早喝到晚,夏天飲用的話,有清熱、消暑的功效。
5、煮飲法:合適保健用途,用清水投入10克陳3年以上的老白茶,然後煮3分鐘時間,倒出茶汁,等到溫度在60-70度的合適,加入適量的冰糖,或是蜂蜜,攪拌均勻,趁溫飲用,這樣的話可以幫助治療嗓子不適的現象;如果是在夏天,放入冰箱內冰鎮一下,口感滋味另有一翻滋味。
白茶怎麼泡 白茶的泡法
1、首先備具,使用的茶具有蓋碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壺,沖泡白毫銀針,可選用直身口大的玻璃杯,貢眉和壽眉則可以選用大壺煮茶的方式。
2、然後溫杯,蓋碗中注入1/3的沸水,輕搖蓋碗,進行溫杯潔具。
3、然後倒掉碗中熱水,然後投茶,投茶量可根據蓋碗容量的大小來決定,一般為蓋碗量的三分之一。
4、搖香聞香,投茶後,蓋上蓋約5分鐘即可飲用。
泡白茶用洗嗎
泡白茶不需要洗茶,在沖泡白茶時,一些茶友總是習慣先將茶壺衝上水、浸泡一會兒,然後將第一泡茶水倒掉,這也就是所謂的洗茶,但是這樣是不好的,對於茶葉的營養有流失的嚴重性。
白茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等 ...
怎樣泡白茶
首先在蓋碗中注入1/3的沸水,然後輕搖蓋碗,並給蓋碗增溫,增溫完成後倒掉碗中熱水,然後投茶,投茶量可根據蓋碗容量的大小來決定,一般為蓋碗量的三分之一,最後將茶葉搖勻後即可飲用。
白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具 ...
白茶的泡法
1、杯泡法:透明玻璃杯中放5g白茶,用90度開水沖泡1分鐘即可。
2、蓋碗法:取3g白茶放入蓋碗中,再用90度開水沖泡,第一泡30秒左右,以後每泡延長20秒。
3、壺泡法:取一紫砂壺放入7-10g左右白茶,用100度開水悶泡60秒即可。
4、煮飲法:壺內放15g左右老白茶,煮3分鐘後過濾茶水, ...
政和白茶怎麼泡
1、投茶:依蓋碗容量大小而定,一般投茶量為蓋碗容量的1/3,寧少勿多,少了可透過控制注水量來掌握濃度,多了則很難,也品不出什麼色香味。
2、洗茶:即醒茶,又稱溫潤泡。我們說,茶葉未沖泡之前是睡著的,我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感,那麼醒茶很關鍵:不提倡用太滾的水對著茶葉猛衝,而應用潤的手法把茶葉 ...
白茶怎麼泡
1、首先備具,使用的茶具有蓋碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壺,沖泡白毫銀針,可選用直身口大的玻璃杯,貢眉和壽眉則可以選用大壺煮茶的方式。
2、然後溫杯,蓋碗中注入1/3的沸水,輕搖蓋碗, 進行溫杯潔具。
3、然後倒掉碗中熱水,然後投茶,投茶量可根據蓋碗容量的大小來決定,一般為蓋碗量的三分之一。
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新的白茶壽眉怎麼泡
壽眉是一種香氣清醇,口感滋味十分誘人的優質白茶,它是生活中很多品茶人的最愛,人們經常飲用壽眉能提神醒腦,緩解疲勞,更能加快身體內有害物質代謝,還能品嚐到它獨有的誘人滋味,以下是新白茶壽眉泡法:
1、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開,在衝燙準備好的茶具,隨後才能取五克左右的新白茶壽眉放到茶具中,衝入適量 ...
泡老白茶用什麼紫砂壺
陳年白茶是都屬於越陳越香的一種茶葉,本身就具備很多的香味,但是紫砂壺會吸收香味,所以不建議用紫砂壺沖泡白茶。
紫砂,材質特殊,經過燒製之後,表面會有一些小氣孔,這些小孔能夠吸收一定分量的湯水和滋味,老白茶,經過自然陳化之後,香氣也悄悄發生了變化,從之前鮮爽的香氣,慢慢變得沉穩、內斂、低調,馥郁的香氣漸 ...