1、朝鮮辣白菜，五花肉，青椒，蔥絲，薑絲,韓國辣醬，糖，鹽，牛肉粉，料酒、五花肉、韓式白菜泡菜、洋蔥、黃豆芽、韓式辣椒醬、生抽、糖、芝麻、香油、白芝麻。
2、豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖醃製片刻。豆芽去根洗淨，入沸水快速氽燙撈起備用。
3、洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。
4、熱油下鍋，爆香洋蔥絲。
5、放入五花肉片炒至肉片微縮。
6、下泡菜和氽燙過的豆芽大火翻炒。
7、起鍋前淋入少許香油。
8、灑上炒熟白芝麻增加香味。
1、材料：韓國泡菜240克、五花肉300克、洋蔥1/3個、生抽 1/2湯匙、料酒1/2湯匙、白芝麻1茶匙、植物油1湯匙。
2、把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒。
3、炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒。
4、慢慢煸至五花肉變色，放入洋蔥炒出香味。
5、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可，裝盤後撒熟的白芝麻提香即可。
1、材料：白飯300克，泡菜40克，熟柴魚片10克，蝦仁30克，蔥、紅辣椒各1根，醃黃蘿蔔3片，油2大匙，芥末1/2小匙。
2、泡菜瀝乾水分、切丁；蔥、紅辣椒洗淨，切末備用；蝦洗淨去殼去蝦線，切丁。
3、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥及紅辣椒，放入蝦仁炒熟，放入白飯及泡菜拌炒，加入芥末炒勻，盛入盤中，撒上柴魚片即可。
1、原料準備：五花肉一條，蘿蔔乾適量，蒜頭三粒，鹽少許，醬油少許。
2、五花肉切小片，蘿蔔乾切小段，蒜頭切碎。
3、熱鍋下油爆香蒜頭，下五花肉翻炒。
4、炒至五花肉變色加入鹽，醬油繼續翻炒。
5、炒至七成熟加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘，加入少許水，蓋鍋蓋燜兩分鐘，即可出鍋。 ...
1、主料：五花肉500g，冬菜兩勺。輔料：姜一小塊，蒜幾瓣，料酒適量。
2、將五花肉放入水中，加入料酒煮十分鐘左右即可。
3、撈起放入涼水洗淨，切成小塊。
4、起鍋，加入切好的五花肉、蒜、薑片煎至兩面金黃，加入適量的冬菜即可。
5、繼續翻炒幾下後收汁出鍋。 ...
1、蘆筍250g、五花肉200g、生抽少許、金蒜蓉少許。
2、蘆筍斜刀切片，五花肉切片備用。
3、五花肉煎炒出油。
4、五花肉煎炒至金黃色後倒入蘆筍一起翻炒，放入一勺金蒜蓉放入少許水一起翻炒至收汁，再放兩勺生抽炒勻即可。 ...
1、食材：銀魚乾20尾、胡蘿蔔1截、泡菜1片、香菜3顆、菜油2勺、泡菜汁適量。
2、銀魚乾提前20分鐘溫水泡發。
3、胡蘿蔔切絲。
4、泡菜切絲。
5、香菜切段。
6、熱鍋加入兩湯匙油先炒胡蘿蔔。
7、然後加入瀝乾水的銀魚繼續翻炒幾下。
8、接著加入泡菜絲翻炒出香味。
9、 ...
1、主料：甲魚一隻、五花肉適量、大蒜適量、姜適量、辣椒一個。
2、輔料：稻米油適量、鹽適量、生抽適量、老抽少許、冰糖適量。
3、甲魚清洗乾淨（買時叫老闆處理乾淨砍塊），五花肉分別用料酒焯水備用。
4、大蒜，生薑，辣椒備好。
5、熱鍋放入適量油，下薑片煸香，下五花肉煎至金黃色至出油脂，盛出多 ...
1、帶皮五花肉一塊（約500g）、筍乾100g、香菇若干個、姜1片、蔥1根、花椒粒1茶匙、幹辣椒3個、食用油1湯匙、白糖1茶、匙料酒1湯匙、生抽3-4湯匙。
2、做法：筍乾提前1天用清水泡發，泡製筍乾完全舒展變軟；將筍乾洗淨，剪成小片。五花肉洗淨、切塊；與冷水一起下鍋，煮開後取出五花肉，用水沖洗去浮沫 ...
1、主料：辣白菜葉1片、剩飯1碗、豆腐乾4塊、蔥3根；輔料：鹽少許、油2勺。
2、泡菜用剪刀剪小塊。
3、豆腐乾切丁，蔥也切一切。
4、熱鍋倒入油，泡菜和豆腐乾一起下鍋煸炒一下。
5、稍微炒一下就可以加入米飯，切記用剩飯炒。
6、炒一炒加入少許鹽或者泡菜汁調味。
7、最後關火撒上蔥 ...