冬菜炒五花肉怎樣做
冬菜炒五花肉怎樣做
1、主料:五花肉500g,冬菜兩勺。輔料:姜一小塊,蒜幾瓣,料酒適量。
2、將五花肉放入水中,加入料酒煮十分鐘左右即可。
3、撈起放入涼水洗淨,切成小塊。
4、起鍋,加入切好的五花肉、蒜、薑片煎至兩面金黃,加入適量的冬菜即可。
5、繼續翻炒幾下後收汁出鍋。
蘿蔔乾炒五花肉怎麼做
1、原料準備:五花肉一條,蘿蔔乾適量,蒜頭三粒,鹽少許,醬油少許。
2、五花肉切小片,蘿蔔乾切小段,蒜頭切碎。
3、熱鍋下油爆香蒜頭,下五花肉翻炒。
4、炒至五花肉變色加入鹽,醬油繼續翻炒。
5、炒至七成熟加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘,加入少許水,蓋鍋蓋燜兩分鐘,即可出鍋。
蘆筍炒五花肉怎麼做
1、蘆筍250g、五花肉200g、生抽少許、金蒜蓉少許。
2、蘆筍斜刀切片,五花肉切片備用。
3、五花肉煎炒出油。
4、五花肉煎炒至金黃色後倒入蘆筍一起翻炒,放入一勺金蒜蓉放入少許水一起翻炒至收汁,再放兩勺生抽炒勻即可。
泡菜炒五花肉怎麼做
1、朝鮮辣白菜,五花肉,青椒,蔥絲,薑絲,韓國辣醬,糖,鹽,牛肉粉,料酒、五花肉、韓式白菜泡菜、洋蔥、黃豆芽、韓式辣椒醬、生抽、糖、芝麻、香油、白芝麻。
2、豬肉五花肉片切段,加韓式辣椒醬,生抽,糖醃製片刻。豆芽去根洗淨,入沸水快速氽燙撈起備用。
3、洋蔥切絲,韓式泡菜切段備用。
4、熱油下鍋 ...
甲魚炒五花肉怎麼做
1、主料:甲魚一隻、五花肉適量、大蒜適量、姜適量、辣椒一個。
2、輔料:稻米油適量、鹽適量、生抽適量、老抽少許、冰糖適量。
3、甲魚清洗乾淨(買時叫老闆處理乾淨砍塊),五花肉分別用料酒焯水備用。
4、大蒜,生薑,辣椒備好。
5、熱鍋放入適量油,下薑片煸香,下五花肉煎至金黃色至出油脂,盛出多 ...
筍乾炒五花肉怎麼做最好吃
1、帶皮五花肉一塊(約500g)、筍乾100g、香菇若干個、姜1片、蔥1根、花椒粒1茶匙、幹辣椒3個、食用油1湯匙、白糖1茶、匙料酒1湯匙、生抽3-4湯匙。
2、做法:筍乾提前1天用清水泡發,泡製筍乾完全舒展變軟;將筍乾洗淨,剪成小片。五花肉洗淨、切塊;與冷水一起下鍋,煮開後取出五花肉,用水沖洗去浮沫 ...
炒五花肉怎麼做沒腥味
1、可以加入蔥薑蒜,辣椒料酒等味道重的配料。
2、食材:五花肉250克、豆乾150克、大蒜葉150克、生薑3片、辣椒2個、2個、生抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、糖15克。
3、準備食材,豆乾洗乾淨,切成塊。
4、五花肉洗乾淨,切成片,不要太厚,不然難熟。
5、大蒜葉洗乾淨,葉切成小段 ...
春筍炒五花肉怎麼做
用料:五花肉250克、春筍3根、蒜米4瓣、辣椒1個、鹽2克、生抽5克、蠔油10克、食用油20克、蔥花適量。
1、春筍剝皮,準備好五花肉。
2、春筍有顏色的部分切下來,只要白色根部。
3、春筍切成薄片。
4、燒一鍋熱水,放入竹筍片焯水。
5、竹筍撈出過涼水後瀝乾水分。
6、蒜米、蔥花 ...
辣白菜炒五花肉怎麼做
1、食材:辣白菜250克、五花肉100克、調料適量。
2、將五花肉切成肉片。
3、油燒開後下入蔥花爆香 。
4、迅速下入五花肉片翻炒 。
5、炒至肉片出油,肥的地方呈現透明狀。
6、下入辣白菜翻炒兩三分鐘,讓肉片吸收下辣白菜的味道就可以出鍋了。 ...
豉汁炒五花肉怎麼做
1、主料:五花肉1塊、蒜3瓣、小米椒1根、蔥蔥葉適量、蔥白1段。
2、輔料:老抽5克、米酒20克、豆豉20克、冰糖3塊。
3、準備材料。蔥葉、蔥白分別切絲。小紅椒切絲。蒜切片。五花肉切小塊。
4、油鍋燒熱,放入五花肉煎至金黃色。
5、放入蒜片、蔥白炒香。
6、放入冰糖,炒至冰糖融化。
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