1、食材：麵粉250g、銀魚乾20克、泡菜220g、油2湯匙、蒜片2瓣、料酒1湯匙、生薑少許。
2、銀魚用清水泡開後洗淨，準備麵粉和泡菜。
3、準備蒜片，料酒和薑片。
4、把泡菜斬碎，把蒜，姜和料酒倒入銀魚裡拌勻去腥。
5、先把泡菜碎倒入麵粉裡拌勻，再把銀魚撈起加入裡面拌勻。
6、水分不夠加入少許水拌勻。
7、熱鍋倒入橄欖油油溫5分熱。
8、手沾上少許清水把麵糊做成圓餅狀（手上沾點清水不會黏手了）。
9、入鍋用中火煎至兩面金黃即可出鍋，銀魚泡菜餅就做好了。
1、先將泡菜裡面的水擠到湯盆裡，將泡菜從袋子中取出切碎裝入湯盆中，倒如五勺子麵粉，將水倒入，攪拌均勻成稀糊狀。
2、平底鍋中坐油，燒熱後改小火，將一半糊糊倒入鍋子，轉動鍋子或者依靠鏟子將其弄成圓餅狀，然後等三四分鐘左右成型，翻面將另一面煎熟也等三四分鐘。
3、依據實際情況，也可繼續翻面，直至金黃香脆，取出。
材料：韓國辣白菜100克，雞蛋1個，蔥適量，料酒1勺，麵粉3勺。
韓國泡菜餅的做法步驟：
取韓國辣白菜約100克。雞蛋，蔥花，料酒都打碎在一起。將攪拌的雞蛋液裡放入3勺麵粉，如果偏幹可以放些辣白菜汁或者純淨水，最後放入辣白菜碎。臉平底鍋裡倒入少量的油，將麵糊放入平底鍋裡，小火煎熟即可。
1、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，辣白菜切成小塊，雞蛋液加入適量麵粉和水。
2、攪拌成糊狀，加入辣白菜，拌勻成粘稠糊狀，平底鍋加入適量油，燒熱。
3、轉小火，倒入麵糊，表面凝固後輕輕晃動鍋，使餅受熱均勻。
4、底面煎至金黃色後翻面，小火煎至兩面金黃色即可出鍋食用。 ...
1、材料：韓國泡菜適量，麵粉500g，水。
2、要用白菜的葉子部分。泡菜餅越薄越好吃，用白菜幫的話，餅做薄了就裂了。
3、和麵的時候要加些泡菜湯，而且還要加水，做成麵湯。
4、油要夠多，不然容易糊，餅的顏色不好看。
5、做好的餅不要急於裝盤，會起水珠軟掉的。不妨先放在菜板上，不燙了再裝盤。 ...
主料：辣白菜、雞蛋、中筋麵粉。輔料：培根、蒜、香菜、小蔥。步驟：
1、培根、辣白菜、香菜、小蔥全部切成小丁混合備用，大蒜切成末放在一起備用。2、在盆中篩入麵粉，要過篩，不過篩的容易起麵疙瘩。3、 慢慢加入清水，順著一個方向攪拌至粘稠的糊狀。4、加入一個雞蛋，攪拌均勻。5、鍋中放入模具，在模具中滴入少許 ...
魚籽魚泡是很多人都愛吃的美食，魚籽富含高蛋白質，魚泡也含有對人體有益的膠質，但好吃也不要貪吃，魚籽所含的膽固醇含量也很高，多吃也不利於健康。
魚籽魚泡洗乾淨瀝水。
魚籽魚泡倒入碗裡放鹽，料酒醃製半小時。
炒鍋放油，油熱後放入蒜片，小米椒爆香，再放大蔥生薑，炸香後放魚籽魚泡2面煎黃。
炸香後 ...
1、砂鍋裡放入泡好的粉絲。
2、另起炒鍋，熱油，放肉碎，薑絲，蒜蓉，炒熟，放白菜翻炒至軟，加入豆泡，放生抽兩勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，翻炒均勻後，倒入砂鍋中，加入開水至砂煲的一半，砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，開火煮幾分鐘。 ...
1、食材：油豆腐10個、芹菜1棵、辣椒2個、蒜2瓣。
2、把油豆腐洗乾淨對半切開，切芹菜、辣椒和蒜末。
3、鍋裡放油，把芹菜辣椒和蒜末炒出香味。
4、把油豆腐倒進鍋裡，進行翻炒均勻。
5、然後加入半碗水，撒鹽和醬油或者蠔油，蓋鍋蓋進行燜煮。
6、水差不多幹的時候就可以出鍋啦。 ...
1、將大蝦清洗乾淨，放入沸水中煮開，撈出冷卻剝去外殼。
2、將開水盛在大碗中，冷卻後加入大蒜、泡紅椒、薑片、花椒、芹菜梗、青尖辣。
3、取老壇泡菜水（重量和開水等量），倒入水中，加入料酒、胡椒粉、鹽、青芥末，然後充分混合。
4、將煮好的大蝦倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。
5、可以加入 ...