泡蘿蔔怎麼做才好吃而且脆酸甜

　　1、用料：白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、泡椒3個、白醋20毫升、食用鹽3勺、白糖3勺。生薑1小塊。

　　2、備好所有的料：

　　3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成小長條。生薑切絲

　　4、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻。醃製15分鐘。

　　5、15分鐘後，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。

　　6、泡椒3個切成小塊。（可以根據各人口感放）

　　7、將切好的泡椒也裝入玻璃瓶內，再到入10毫升泡椒水。

　　8、倒入20毫升白醋。

　　9、蓋上蓋子密封，放入冰箱內。第二天可以食用。

　　製作泡蘿蔔需要先將蘿蔔清洗乾淨並切成塊，準備蒜片、薑絲、小米辣、泡椒，蘿蔔用鹽醃出水分，用泡椒水、白醋和白糖調成料汁，在蘿蔔中加入蒜片、薑絲、小米辣、泡椒，倒入料汁，裝入保鮮盒並放入冰箱冷藏，第二天即可食用。

　　泡蘿蔔怎麼做才好吃而且脆酸甜製作泡蘿蔔所需食材：蘿蔔、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖

　　1、處理食材

　　首先我們需要將蘿蔔切成塊，大蒜切成片，姜切成絲，小米辣切成小段。

　　2、鹽醃蘿蔔

　　切好的蘿蔔先用鹽醃一些，二十分鐘左右將醃出的水倒掉。

　　3、調製料汁

　　準備40克泡椒水，加入40克白醋和12克白糖，調製成泡蘿蔔水。

　　4、加入配料

　　將切好的薑絲、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的蘿蔔中，並倒入調好的料汁。

　　5、冷藏儲存

　　料汁倒入後攪拌均勻，並將其裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏儲存，第二天就可以食用了。

　　1、準備食材：白蘿蔔半個、小米椒7個、糖5調羹、鹽少許、醋半碗、生抽4勺、蒜7顆、姜少許。

　　2、蘿蔔洗淨，切條，用鹽醃半小時，醃出水。

　　3、碗裡放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌勻。

　　4、蘿蔔，醃出的水倒掉，放入調好的佐料，泡半天或第二天即可食用。