1、其實煮泡麵臥雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋，我們首先在鍋內倒入適量的水，把水燒熱，切記這是火不要太大，等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡，但這時的水並沒有燒開，把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裡，這時可以把火稍稍開大一點，但是火一定不要開的太大，容易把雞蛋衝散。但是火要是太小，雞蛋就容易粘鍋，這時候還要不定時的搖一搖鍋，以防雞蛋粘到鍋底。
2、等到雞蛋成形以後，先把泡麵的調料放入鍋內，這樣臥出來的雞蛋更有滋味，然後再把泡麵放入鍋內，用筷子把泡麵攪開，待泡麵完全開啟後，煮上一分鐘左右，關火，蓋上鍋蓋，燜上2-3分鐘左右，即可食用。
1、其實煮泡麵臥雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋，我們首先在鍋內倒入適量的水，把水燒熱，切記這是火不要太大，等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡，但這時的水並沒有燒開，把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裡，這時可以把火稍稍開大一點，但是火一定不要開的太大，容易把雞蛋衝散。但是火要是太小，雞蛋就容易粘鍋，這時候還要不定時的搖一搖鍋，以防雞蛋粘到鍋底。
2、等到雞蛋成形以後，先把泡麵的調料放入鍋內，這樣臥出來的雞蛋更有滋味，然後再把泡麵放入鍋內，用筷子把泡麵攪開，待泡麵完全開啟後，煮上一分鐘左右，關火，蓋上鍋蓋，燜上2-3分鐘左右，即可食用。
1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
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1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
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等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裡面，不要攪動，過幾分鐘即可成型；水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋，蛋黃還沒熟，煮麵要小火，這樣蛋就不會碎；可以煎，開火，放油，熱一會轉小火，打雞蛋放裡面，晃動一下鍋，以免下面粘，如果雞蛋不能隨意活動，可以小心拿鏟子在下面鏟一下即可；上面撒點鹽，等下面煎好就翻個，上面撒 ...
首先在泡麵中倒入開水，然後將雞蛋打入泡麵中用筷子快速的攪拌，這樣就能將雞蛋均勻的打散在泡麵中了。泡麵在香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7 ...
泡麵裡放雞蛋不會熟。泡麵南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡 ...
用雞蛋豆瓣醬炒泡麵做法如下：
煮泡麵的麵餅，三分鐘即可。打散一個雞蛋，把火腿腸，黃瓜切小丁。泡麵煮好控幹，雞蛋炒小塊，火腿腸丁、黃瓜丁炒一下。鍋裡放半碗水，放入豆瓣醬、調料包和醬包。攪拌均勻，直至湯汁熬濃稠。放煮好的泡麵和配料，翻炒均勻即可。 ...
1、準備食材泡麵1包（根據個人飯量），雞蛋2個，小磨香油適量，香菜，蔥花適量，青菜。
2、鍋內放水（雞湯、大骨湯最好），開大火煮沸，將雞蛋打碎，放入碗中攪拌均勻備用，蔥花、香菜切碎備用。
3、水燒開後，拆開泡麵包，拿出泡麵放入鍋內，並放入調料醬包和蔬菜包。
4、加入青菜，根據個人口味調整蒸煮時 ...