泡黃豆芽的好方法

　　1、準備發黃豆用的工具。當然，別的盆都可以。

　　2、首先，鍋底最好用能滲水的箅子，上面蓋上一層無紡布，以防豆子漏下去。

　　3、然後，把已泡好的豆子倒在箅子上，並均勻地鋪開。

　　4、上面蓋上毛巾，並壓上一塊石頭，壓石頭是為了讓豆芽長出來更粗壯，而且，每天最好用水沖洗1-2次，上面的蓋布要洗一下，擰乾，繼續蓋好，壓上石頭。

　　5、100克的黃豆，7，8天就可以發出355克黃豆芽了。

　　1、準備發黃豆用的工具。當然，別的盆都可以。

　　2、首先，鍋底最好用能滲水的箅子，上面蓋上一層無紡布，以防豆子漏下去。

　　3、然後，把已泡好的豆子倒在箅子上，並均勻地鋪開。

　　4、上面蓋上毛巾，並壓上一塊石頭，壓石頭是為了讓豆芽長出來更粗壯，而且，每天最好用水沖洗1-2次，上面的蓋布要洗一下，擰乾，繼續蓋好，壓上石頭。

　　5、100克的黃豆，7，8天就可以發出355克黃豆芽了。

　　1、原料：黃豆、乾淨的毛巾或屜布、一個帶蓋的盆。

　　2、選豆：選擇籽粒圓潤飽滿的黃豆粒若干。

　　3、洗淨後用溫水（20℃左右）浸泡4-6個小時左右，直到體積變大，表面飽含水分。

　　4、將豆撈出，用溼毛巾包好，目的是保溼保溫避光。放入器皿中，用蓋蓋好，放置在溫度較高的地方。

　　5、每天早晚用溫水浸泡各一次，繼續用毛巾包好，至於器皿中。

　　6、一般在2-3天，豆芽就開始冒出來了，如果想出芽更大些，可以延長一天。