1、泡發黃豆芽的工具和原料有：黃豆、盆、桌子、篩子、泡沫箱子。
2、將我們用的盆子準備好，放入要泡發的黃豆，具體度友們可因需要選擇大將放入盆中的豆子泡上一上午，這樣豆子即得到了水份又有利於我們下一步的工作，就是將盆裡的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中，這樣即能將水瀝掉還能去掉一些小的雜質。
3、再將水份瀝的差不多的時候可以把我們的桌子支起來，桌子最好選用家中吃飯用的桌子，因為面積可能會大一些，然後將黃豆倒在桌子上（可以先用毛巾將桌面圍成圓圈，這樣黃豆不至於滾到地上）。
4、放好黃豆以後，小編將其中比正常豆子大的豆子全部挑了出來，然後直接用做其他配菜中，因為這些黃豆的胚芽不知在什麼原因下已經遭到破壞，是不可能生出豆芽的，所以要挑出來。
5、接下來把那些挑選完正常豆子大小的黃豆倒入我們開始準備好的泡沫箱子裡，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，以便豆子在發芽的過程中吸收到有效的氧氣。
6、到這裡基本的步驟就已經做完了，剩下就需要每天給我們的黃豆換一下水，換水的時候要記住要用溫水，房間溫度可以的話兩三天就可以生出豆芽了。
1、準備發黃豆用的工具。當然，別的盆都可以。
2、首先，鍋底最好用能滲水的箅子，上面蓋上一層無紡布，以防豆子漏下去。
3、然後，把已泡好的豆子倒在箅子上，並均勻地鋪開。
4、上面蓋上毛巾，並壓上一塊石頭，壓石頭是為了讓豆芽長出來更粗壯，而且，每天最好用水沖洗1-2次，上面的蓋布要洗一下，擰乾，繼續蓋好，壓上石頭。
5、100克的黃豆，7，8天就可以發出355克黃豆芽了。
1、準備好當年的新鮮黃豆，時間太長的黃豆生芽的出芽率較低，選擇飽滿、充實、健康的黃豆，去掉乾癟、蟲子咬過的豆粒。
2、準備好20-25度的溫熱水，將黃豆泡到溫水之中，使溫水能淹沒過豆子。平常的話浸泡10小時就行，但是冬季應該延長浸泡的時間，可浸泡12小時以上，使黃豆能夠充分的吸收水分膨脹。在浸泡的過程中，要將浮出水面的爛黃豆去掉。
3、黃豆充分吸收水分後，將水分瀝乾淨，裝到一個容器中。用一張乾淨的布浸溼水分，然後覆蓋在黃豆上，放到不見光的地方。每天早晚各淋次水，下次淋水前將水傾倒掉即可。
1、準備發黃豆用的工具。當然，別的盆都可以。
2、首先，鍋底最好用能滲水的箅子，上面蓋上一層無紡布，以防豆子漏下去。
3、然後，把已泡好的豆子倒在箅子上，並均勻地鋪開。
4、上面蓋上毛巾，並壓上一塊石頭，壓石頭是為了讓豆芽長出來更粗壯，而且，每天最好用水沖洗1-2次，上面的蓋布要洗一下，擰乾， ...
1、原料：黃豆、乾淨的毛巾或屜布、一個帶蓋的盆。
2、選豆：選擇籽粒圓潤飽滿的黃豆粒若干。
3、洗淨後用溫水（20℃左右）浸泡4-6個小時左右，直到體積變大，表面飽含水分。
4、將豆撈出，用溼毛巾包好，目的是保溼保溫避光。放入器皿中，用蓋蓋好，放置在溫度較高的地方。
5、每天早晚用溫水浸泡 ...
1、黃豆挑選新豆，把壞的挑出。放盆裡，投洗幾次，放水浸泡一晚上，水的量是黃豆的4倍左右。
2、泡好的黃豆把水倒掉，然後蓋上溼屜布，放在沒陽光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。
3、黃豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不會壞。
4、差不多4天時間，黃豆芽長到三四釐米長就可以吃了。長的快慢也和溫 ...
1、現將買來的每個幹香菇用剪刀之類的刀具分成兩半。
2、再將弄好的幹香菇放到我們準備好的密閉容器中並倒入適量的溫水。
3、將容器的蓋蓋緊。
4、適力搖晃容器兩分鐘，使香菇的每個部位都充分的與水接觸。
5、將泡發後的香菇撈出就可以了，從香菇的橫截面可以看到香菇已經完全泡透了。 ...
1、準備將要泡發的海參以及一個保溫杯。
2、把海參放入保溫杯，並倒入燒好的開水。
3、擰上保溫杯蓋，靜待24小時。即可取出海參。
4、取出海參後，沿著腹部將海參剪開，取出內臟及牙齒，保留內筋或稱為桂花棒的部位即可。 ...
1、選豆要求
黃豆芽是生活中經常吃到的一種菜類，不僅口感豐富對人體的健康也大有好處，但是很多人卻不知道在家發黃豆芽小竅門是什麼，首先就是挑選優質且發芽率高的黃豆，選取的黃豆要仔細觀察，乾癟的或者有蟲眼的一律不要，主要以色澤黃亮且豆瓣為青白色的黃豆為主。
2、泡發處理
先將選取的黃豆用清水沖洗一 ...
1、溫水：腐竹掰成小段放在盆子內，往鍋內加入適量溫水，再往鍋內加入少量食用鹽，浸泡5～7分鐘之後，軟硬適中、有韌性的腐竹就泡好了。需要注意泡發的時間越久，腐竹的口感會越好。
2、涼水：涼水泡腐竹其實是最好的方法，因為腐竹在涼水內浸泡不會流失味道，外觀也能保持整齊乾淨的樣子。但這種方法泡發的時間較長，通 ...