一般採用撒播，畦面澆足底水後播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰；經常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，畝播種3-3、5公斤，菠菜一般冬、春冬春季栽培，這時可播幹籽或溼籽；如果夏、秋播種，種子需進行催芽處理，於播前3-7天將種子用水浸泡12小時左右後，放在4度左右低溫環境下處理24小時左右，再在20-25度條件下催芽，經3-5天出芽後播種。
一般採用撒播，畦面澆足底水後播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰；經常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，畝播種3-3、5公斤，菠菜一般冬、春冬春季栽培，這時可播幹籽或溼籽；如果夏、秋播種，種子需進行催芽處理，於播前3-7天將種子用水浸泡12小時左右後，放在4度左右低溫環境下處理24小時左右，再在20-25度條件下催芽，經3-5天出芽後播種。
1、菜籽播種方法：先選擇質量好的種子；然後將種子放在30度左右的溫水中浸泡5小時，撈出置於溫暖處，當有50%的種子露白便可以播種；接著選擇光照充足的地方播種，播種前將土壤深翻整平；最後播種時深度在1-2釐米即可，蓋土厚度不超過3釐米。播種完成之後，要加強病蟲害防止。
2、菜籽油的功效與作用：
具有降脂減肥的作用，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，可以軟化血管。菜籽油性味是甘、辛、溫的。首先菜籽油是有一個降脂減肥的作用，人體對菜籽油的吸收率是很高的，可達百分之九十九。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等這些營養成分，很容易被人體吸收，所以它可以起到一種減肥的作用。另外菜籽油中的膽固醇的含量很少或者幾乎是不含的，所以控制膽固醇攝入量的人，可以適當的，放心的飲用，尤其是對於有心腦血管病的人，可以放心的使用。第三菜籽油富含豐富的維生素E,維生素E具有提高生育能力，可以預防流產，改善一些血液迴圈。另外菜籽油中含有不飽和脂肪酸，可以起到軟化血管，延年益壽的作用。
波菜籽3月播種。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。