波蘿密果核能吃嗎

　　菠蘿蜜的果核是可以吃的，因為菠蘿蜜的果核中含有大量的澱粉和脂肪以及植物蛋白，還含有多種對人體有益的微量元素和礦物質，平時人們把他烹調以後，可以直接食用，能讓人體吸收豐富的營養，對增強身體素質大有好處。

　　拓展資料：波羅蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。花期2-3月。

　　1、牛油果的果核仁外面包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，裡面的核仁可以食用，直接生吃帶有一些苦澀味，可將其煮熟再食用，味道清香，帶有濃郁的奶香味。

　　2、牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　人參果核可以吃，人們說的果核也就是果實裡面的果囊，它的果囊吃起來也沒有什麼味道，而且也沒有什麼營養。人參果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果實中間有瓜瓤，果籽就纏繞在瓜瓤上，主要成分是纖維素，可以食用，但因為口感較差，且營養價值不高，一般不建議吃。

　　人參果的植株高大約60到150釐米，莖的基部呈木質化，莖節上容易長上不定根。它的葉片生有絨毛，葉子基生，接近革質或是紙質，形狀呈倒披針形或條狀披針形，長大約15到65釐米，寬大約1.5到9.5釐米，葉子的先端逐漸變尖，基部漸狹。它的花朵呈穗狀花序，花朵密生，花朵呈鍾狀，花瓣肉質，呈黃色或是黃綠色。果實金黃色，外形像人的心臟，果肉脆爽多汁。