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洋茄和秋葵的區別

洋茄和秋葵的區別

  洋茄和秋葵沒有區別。洋茄,又叫羊角黑茄,也叫秋葵或黃秋葵,錦葵科秋葵屬,素有“蔬菜王”之稱。原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。其花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛。其花黃色,內面基部紫色,花期5~9月。其蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。它喜溫暖,怕嚴寒,耐熱力強,對土壤適應性較廣,不擇地力,但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

  以肉質柔嫩、潤滑的嫩莢供食,既可炒食、涼拌、作湯,又可作泡菜、制罐頭,其營養豐富,每100克黃秋葵的嫩莢中含有還原糖2.11克、纖維素1.06克、粗蛋白2.44克、胡蘿蔔素0.682克、維生素C26.5毫克、維生素A1.25毫克、維生素B10.2毫克和多種礦物質,蛋白質含量高達15~26%,碳水化合物達6.4%,脂肪2%,每百克鮮果可提供150千焦的熱量,其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、半乳膠糖及阿拉伯聚膠糖等物質。

黃秋葵和秋葵的區別

  黃秋葵和秋葵沒有區別,它們是同一種植物,只是叫法有所差異。黃秋葵的別名有秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻、補腎菜等,它是一種屬於錦葵目、錦葵科、木槿族、秋葵屬、咖啡黃葵種的一年生草本植物,生性喜歡較為溫暖的氣候,廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區。

冬葵和秋葵的區別有哪些

  1、植株不同

  冬葵與秋葵在外形上是比較接近的,在生活中很難講兩者進行區分,冬葵和秋葵的區別在於它們的株高不同,冬葵的株高是在1米左右,在莖稈的部位會長有柔軟的細毛,秋葵的株高是在1~2米之間,莖稈光滑沒有絨毛。

  2、葉片不同

  冬葵的葉片為圓形,邊緣有細小的齒輪狀,並且葉片的兩面是沒有小毛分佈的,秋葵的葉子通常是互生生長,並且葉片的上下部位分佈著比較粗的毛,仔細觀看還會發現葉片的背部長有白色透明的顆粒。

  3、花朵不同

  冬葵的花朵是比較小巧,直徑大概是在6毫米左右,花開之時顏色為白色,秋葵的花型是比較大的,直徑通常是在4~8釐米之間,顏色多為黃色或是白色,顏色是比較豔麗的,具有很高的觀賞能力。

  4、分佈地區不同

  冬葵分佈是比較廣泛的,在我國各地均有分佈,其中甘肅、江西、雲南以及四川等地分佈的是比較廣泛,秋葵原生長在印度地區,主要是在熱帶地區種植,目前我國湖北以及湖南地區均有種植。


曼陀羅怎麼區別

  一、葉子區別   曼陀羅的葉子是長卵形的,有不規則的波狀淺裂口,但是裂口的數量不是很多,長度約為8-17釐米,寬度約為4~12釐米左右。   秋葵的葉子很有特點,是屬於裂掌形,葉子上具有3-5個裂口或淺裂,植株下面的葉子較大較圓,屬於圓闊大形,葉背有白色的透明小顆粒,上部分的葉子細小狹長一些。   二、花 ...

區別有哪些

  1、植株區別。秋葵和冬葵在外形還是比較接近,二者在生活中業難以區別,而植株的主要區別在於它們的株高不同。秋葵的株高在1-2米之間,莖杆光滑沒有絨毛;而冬葵一般在一米左右,它的莖杆部位會長有柔軟的細毛,生活中可以透過這個分辨它們。   2、葉片全部。它們的葉片雖然也比較相似,但是自行觀察還是會發生有些許不同 ...

絲瓜區別

  1、外形不同:絲瓜是圓柱狀,它的表面比較平滑,秋葵是筒狀,表面有細毛。2、口感不同:絲瓜比較香甜,外皮較厚,秋葵的口感則是黏乎乎的。3、烹飪方式不同:烹飪秋葵的時候需要去除黏液,絲瓜則不需要。   絲瓜和秋葵有什麼不同   1、外形不同   絲瓜是圓柱狀的,它的長度一般是15cm-30cm,它的表面是光滑 ...

怎麼做

  1、把秋葵清洗乾淨,然後切成小段。   2、瘦肉切成小丁,蒜米準備好。   3、鍋裝適量的水煮沸,然後放秋葵進去灼1分鐘左右撈上碟中   4、再開火下油,放蒜米進去爆出味來。   5、然後下肉丁進去,加適量的鹽、生抽、料酒爆炒至焦黃色。   6、然後下焯過水的秋葵進去,加適量的鹽爆炒1分鐘左右就可以出鍋了 ...

西洋參的區別

  1、中國的洋參和西洋參沒有區別,二者為同一種人參。   2、原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,傳入中國後,為與中國、朝鮮、日本出產的人參相區別,就叫它為中國洋參或西洋參。   3、形態特徵;多年生草木,主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面乾淨,呈現較清 ...

西葫蘆雞蛋能一起吃嗎

  材料:西葫蘆、秋葵、雞蛋、鹽、雞精、蔥、醬油、油。   做法:   1、將西葫蘆、秋葵洗淨切片,蔥切段,雞蛋打入碗中攪拌炒熟備用;   2、開小火將油倒入鍋中,油熱後放入蔥段爆香,再放入切好的西葫蘆、秋葵進行翻炒五分鐘;   3、將炒好的雞蛋倒入鍋中,放鹽、雞精、醬油調味,翻炒一分鐘即可 ...

山藥能一起吃嗎

  山藥和秋葵能一起吃。這兩樣物質如果搭配在一起吃能夠起到對人體視力和皮膚的保健作用。山藥含有豐富的碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質等。秋葵富含蛋白質、維生素及礦物鹽。 ...