材料:胡蘿蔔、青辣椒、紅洋蔥、核桃仁、大蒜、核桃油、白葡萄酒醋、鹽、黑胡椒。
做法:
1、把胡蘿蔔、青辣椒和洋蔥洗淨。
2、把胡蘿蔔、洋蔥和青辣椒一起切成薄片,放入沙拉盆中,加入核桃仁。
3、大蒜去皮拍碎,放在小碗中,注入核桃油和酒醋,加鹽、黑胡椒調味,拌勻。
4、上桌前,把核桃沙拉醬澆在沙拉上,輕輕攪拌。
能。
具體方法如下:
主料:鯉魚。
輔料:香蔥、姜塊、食鹽、味精、醬油、醋、香菜。
做法:
1、鯉魚用水沖洗乾淨備用。
2、將洋蔥和姜塊去皮洗乾淨,洋蔥切成段,姜塊切成片備用。
3、將洗乾淨的鯉魚放入盤中,將魚肉切開,將洋蔥段和薑片塞入裡面入味。
4、等到魚肉入味後再倒入提前調製好的醬油和雞精調料汁。
5、放入適量味精再醃製幾分鐘,待魚肉完全入味。
6、將醃製好的魚放入蒸鍋中開始蒸
1、洋蔥,紅椒,香蔥切好備用。
2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入麵粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。
3、將麵糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加麵粉,過稠適量新增牛奶。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊麵糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至麵餅周邊成型,可自由移動,翻面煎另外一面。
5、兩面都成型後,可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可。
洋蔥做法:
1、準備材料:豬瘦肉200克、洋蔥100克、蒜末5克、生抽5克、澱粉5克、食用油5毫升、老抽1克、鹽1克。
2、洋蔥切塊,豬瘦肉切片。
3、碗中倒入豬肉片,倒入生抽、澱粉、蒜末拌勻,醃製20分鐘。
4、起鍋放油,倒入豬肉片翻炒至變色。
5、倒入老抽、生抽,翻炒均勻後,倒入洋 ...
1、洋蔥對半切開,切成條,用手抓散,放入小盆中,加入清水,去除洋蔥裡面的辛辣味。兩個青線椒去掉根部,切成斜片,放入小盆中。紅椒半個去瓤,切成長條,和青椒放在一起,用來配色。
2、準備一個小盆,打入4個母雞蛋,加入一勺食鹽入底味,用筷子攪勻打散。
3、起鍋添入食用油,油熱後倒入雞蛋液,快速翻炒幾下, ...
1、材料:土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽。
2、洋蔥切絲;土豆切絲用清水浸泡,去除澱粉。
3、培根切小片備用。
4、蔥姜切末。
5、熱鍋涼油,少許油煸炒培根變色後盛出備用。
6、再起鍋,放油,煸香蔥姜,倒入土豆煸炒片刻,放入醬油提色提味,待土豆快成熟時,放入洋蔥培根翻炒。
...
1、香菇掰成片,洋蔥切成粒,豆腐切成小塊,青椒掰成小塊。
2、起鍋把豆腐焯水,撈出放進涼水中。
3、熱鍋涼油,炒香洋蔥粒。加入香菇翻炒。
4、放入焯水的豆腐塊,放鹽、生抽、蠔油、雞粉、白糖翻炒。加入半碗清水,大火燒開轉小火燉。
5、等湯汁變稠時,加入青椒塊,快速翻炒,裝盤,洋蔥香菇炒豆腐就 ...
1、主料:豬肉片400克洋蔥1塊。
2、輔料:香辣沙拉汁25克、鹽4克、十三香2克、孜然1捏、辣椒麵適量。
3、把所有調料加到肉片裡,拌勻,放冰箱冷藏20分鐘。
4、烤盤置火上,倒適量植物油,開中火燒熱。
5、倒入豬肉片,將肉片平鋪開。
6、烤的過程可切一塊洋蔥,切成片。
7、待肉 ...
1、菠菜燙過、切碎。洋蔥切丁。土豆煮熟、剝皮。
2、鍋裡放黃油、蒔蘿、炒香後放洋蔥、炒至透明。
3、加入菠菜炒一下、放入土豆、壓爛、混合、加適量鹽和土豆調味。
4、加入酸奶油調整質地。
5、倒入烘烤盤、鋪上芝士烤。烤焦黃即可。 ...
1、材料:紅洋蔥1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。
2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、食用油、蔥花。
3、雞蛋打散,加入少量鹽、雞精、胡椒粉。
4、再加入切碎的培根片和蝦皮,攪打幾下。
5、加點蔥花,加少量麵粉。
6、攪打均勻備用。
7、洋蔥橫切,擠出幾個圈圈。
8、平底鍋放少 ...