1、材料：豬舌300克，洋蔥1個，紅蘿蔔1根，青椒3個，料酒2勺，生薑3塊，蒜5顆。
2、將豬舌洗淨切片，放入生薑，蒜，料酒泡製五分鐘。
3、切好紅蘿蔔，洋蔥，青椒備用。
4、將泡好的豬舌倒入熱油鍋裡翻炒一分鐘。
5、加入備用材料並放適當的鹽翻炒，炒熟了就可以出鍋了。
1、洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。
1、蜆子500g、洋蔥半個、大蔥1段、黃酒2勺、植物油2勺、姜3片、鹽1勺、小蔥兩根、香菜1棵、小米辣3根。
2、方法：吐沙後放入鍋中，加入1勺黃酒和適量清水，焯煮5分鐘。
3、鍋中加入植物油，放入薑片。加入洋蔥絲，炒軟後放入大蔥。
4、炒出香味後放入蜆子炒勻。加入1勺黃酒和鹽，炒勻關火，放入蔥花香菜和小米辣炒勻即可。
洋蔥炒肉營養又美味，操作簡單，方便，那麼如何製作洋蔥炒肉呢？接下來一起學習一下吧！
洋蔥洗淨切條。
洋蔥條裝盤。
豬肉切片。
豬肉片裝碗。
加入澱粉，鹽，料酒，醬油拌勻醃製10分鐘。
鍋熱入油。
加入醃製好的肉片。
翻炒均勻。
炒至斷生，加入洋蔥條翻炒。
洋蔥熟了加 ...
1、第一步，將洋蔥清洗乾淨，兩頭切掉。然後切片，大家可以根據個人喜好，切成洋蔥片或者洋蔥圈圈都行。
2、第二步，在盆中打入5個雞蛋。加適量的鹽和醬油，用筷子細細地攪打均勻，這一步比較費手勁。
3、第三步，在蛋液中加入一點點水和澱粉。加入水是為了讓蛋炒出來更加嫩，加入澱粉則是增加蛋液的粘稠度。
...
1、材料：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、薑絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。
2、將羊肉洗淨切成絲。
3、鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦，撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋蔥絲翻炒，加入精鹽、黃酒、味精、醋，熟透收汁即成。這樣做出來的洋蔥炒羊肉鮮嫩好吃。 ...
1、食材準備好。
2、熱鍋涼油放入醃漬好的牛蛙、薑片大火煎至變色。
3、炸至變色盛出來放適量老抽拌勻。
4、爆香蒜粒、花椒。
5、加入青辣椒、紅辣椒適量鹽。
6、加入洋蔥絲。
7、拌勻加入生抽。
8、美味即成。 ...
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許澱粉醃製醃製時間稍長些，肉會更進味。青椒切段，洋蔥切絲（秘密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把切好的絲丟進水裡，可有效緩解流淚症狀），大蒜幹辣椒切末。
2、熱鍋一會，倒油，下醃好的瘦肉煸炒（秘密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！（肉菜一 ...
1、洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊。
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。 ...
1、黃豆芽125克， 洋蔥一個，裡脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
2、加入水注至熟透，出水備用；把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的 ...