1、材料：魚豆腐一盤、紫洋蔥一個、蔥一根、鹽半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺。
2、準備好所需食材。
3、魚豆腐切薄片，洋蔥切細絲，蔥切蔥花。
4、油五成熱後，放入蔥花炒香。
5、放入魚豆腐和洋蔥，翻炒均勻。
6、加少量生抽，半勺鹽。
7、放一勺孜然粉。
8、加少量水。
9、翻炒均勻。
10、最後收汁，使每片豆腐都均勻入味。
11、出鍋裝盤。
1、材料：洋蔥50g、魚柳、蠔油適量、生粉適量、辣椒適量、雞精、鹽。
2、將魚柳切絲，然後放入鹽，生粉和少許雞精拌均勻醃製片刻。
3、炒鍋熱油然後放入醃製好的魚絲。
4、將鍋裡的魚絲炒至變色。
5、最後放入洋蔥，紅辣椒和蠔油一起拌炒均勻即可。
1、主料：魚丸適量，洋蔥適量，生抽1勺，孜然適量，蠔油適量，鹽1勺。
2、魚丸，洋蔥清洗切片備用。
3、熱鍋，倒油，等油熱了之後放入魚丸片翻炒。
4、魚丸快熟放入洋蔥翻炒1分鐘加鹽生抽、蠔油、孜然翻炒出鍋。
1、材料：彩椒一個、魚豆腐半條、蠔油一勺、蒜三瓣、姜幾片、鹽適量。
2、彩椒洗乾淨，切好，備用。
3、魚豆腐洗乾淨，切成條狀。
4、倒油，熱後，放姜蒜，爆香。
5、放蠔油，炒均勻，放入彩椒和魚豆腐。
6、再放入適當的鹽調味。 ...
1、準備食材：魚、豆腐、青椒、醬油、鹽、料酒、醋等。
2、鱸魚洗淨，在背上劃幾道，抹上鹽，醃製10分鐘。
3、熱鍋冷油，放入豆腐，煎至兩面金黃，盛入碗中備用。
4、鍋底留油，放入鱸魚煎至一面金黃，翻面，煎至金黃，放料酒、醬油、醋。
5、加三碗水，大火燉10分鐘，轉小火，放入豆腐，燉5分鐘。 ...
主料：魚豆腐4塊、杏鮑菇1根、辣椒3個；輔料：油適量、鹽適量。
1、辣椒切塊。
2、杏鮑菇切片。
3、魚豆腐切條。
4、先放入辣椒，然後放入杏鮑菇，魚豆腐是最易熟的，所以最後放。放入魚豆腐之後加入少許水，放入鹽，雞精，等水收幹就可以起鍋了。
5、以上就是杏鮑菇炒魚豆腐做法。 ...
1、準備食材，豆腐切厚片，豬肉剁成末。
2、炒鍋，適量油，先把豬肉末炒變色，再爆香蒜末。
3、加入豆瓣醬，炒出香味。加醬油，醋，加1茶匙糖提鮮。
4、倒入清水煮開，再放魚豆腐。小火慢燉20分鐘左右。不要用勺子去翻動，只需晃動鍋子就行了。
5、待豆腐入味，湯汁收濃，水澱粉勾芡，撒蔥末出鍋。
...
1、洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。 ...
1、蜆子500g、洋蔥半個、大蔥1段、黃酒2勺、植物油2勺、姜3片、鹽1勺、小蔥兩根、香菜1棵、小米辣3根。
2、方法：吐沙後放入鍋中，加入1勺黃酒和適量清水，焯煮5分鐘。
3、鍋中加入植物油，放入薑片。加入洋蔥絲，炒軟後放入大蔥。
4、炒出香味後放入蜆子炒勻。加入1勺黃酒和鹽，炒勻關火，放入 ...
洋蔥炒肉營養又美味，操作簡單，方便，那麼如何製作洋蔥炒肉呢？接下來一起學習一下吧！
洋蔥洗淨切條。
洋蔥條裝盤。
豬肉切片。
豬肉片裝碗。
加入澱粉，鹽，料酒，醬油拌勻醃製10分鐘。
鍋熱入油。
加入醃製好的肉片。
翻炒均勻。
炒至斷生，加入洋蔥條翻炒。
洋蔥熟了加 ...