1、材料：雞中翅6只，洋蔥1/4個，生薑4片。
2、調料：白糖1小勺，蜜糖1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，清水1/3碗。
3、雞翅洗乾淨，洋蔥切碎。
4、用薑片、生抽、白糖醃製雞翅20分鐘。
5、加熱小奶鍋，放少量油，爆香洋蔥。
6、放進雞翅，加入1湯匙的蠔油。
7、加入1/3碗清水。
8、大火煮開後，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘。
9、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁。
10、裝碟，撒上芝麻，洋蔥的香味，蜂蜜的甜味，很好地結合在一起。
1、材料：雞中翅6只，洋蔥1/4個，生薑4片。
2、調料：白糖1小勺，蜜糖1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，清水1/3碗。
3、雞翅洗乾淨，洋蔥切碎。
4、用薑片、生抽、白糖醃製雞翅20分鐘。
5、加熱小奶鍋，放少量油，爆香洋蔥。
6、放進雞翅，加入1湯匙的蠔油。
7、加入1/3碗清水。
8、大火煮開後，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘。
9、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁。
10、裝碟，撒上芝麻，洋蔥的香味，蜂蜜的甜味，很好地結合在一起。
1、用料：雞翅8個、洋蔥半個、姜適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、精選醬油適量、蔥適量、白糖適量、水適量。
2、雞翅洗乾淨後切成塊，加入適量鹽、黑胡椒粉拌勻醃半小時。
3、洋蔥切成絲。
4、熱鍋淋油將薑絲和蔥爆香，加入洋蔥，倒入雞翅。
5、雞翅炒至變色加入菁選醬油和水燜十分鐘。
6、燜至雞翅快好時加入適量白糖。
7、最後加入適量蔥花炒勻即可。
放入可樂過多，會導致雞翅過甜，在食用口感上會有所影響，建議放入一些蔥、姜，倒入適量的水或無糖可樂繼續收汁，能夠在一定程度上緩解甜味，中和甜度，使食材的味道有所提高。製作可樂雞翅時，6~8個雞翅，放一罐250毫升的可樂即可。
可樂樹原產南非的常綠樹青桐科植物。在南美洲，中美洲，東西印度群島，印尼，斯里蘭卡，馬來西亞都有栽培。可樂果果實大小與核桃差不多，果實中包含數粒種子，未成熟時，為柔軟肉質，呈美麗的白色或深紅色，在成熟過程中逐漸變為紅褐色。成熟未裂開時採集果實，剝皮取出種子，乾燥成為可樂豆。可樂果中含有1.5%~2.5%的會使神經興奮的咖啡因，此外還含有膽酸、可可鹼、可樂精、可樂酶、可樂單寧以及葡萄糖、膠類、可樂紅等，可樂豆抽提液是可樂型飲料的香味劑。