活螃蟹要怎麼儲存

　　1、一不能太乾，二不能用水泡。正確方法是：把螃蟹綁起來，用溼毛巾包住，放在冰箱裡存放果蔬的位置，可以儲存三五天。要是想再多放幾天，王存信推薦用一個盆，把螃蟹放在盆裡。盆中不能放水，盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不溼，又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹，十天八天絕對不是問題。最後需要注意的是，綁螃蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，儲存時間更久。

　　2、選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑膠桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼，不能把螃蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天。

　　1、放入魚缸裡，把鮮活的螃蟹輕輕放到魚缸，注入剛好過螃蟹的水，並跟據需要儲存的時間在水中投入少量的飼料。

　　2、放入塑膠桶裡，將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑膠桶裡，不要層疊，加水至螃蟹的一半高即可。

　　3、放入冰箱裡，把螃蟹的腿腳綁住，放進大小合適的玻璃容器中，往箱子里加入沒過螃蟹表面的水，再放進冰箱的冷凍室裡即可。

　　1、先將捆著的螃蟹用清水衝乾淨。

　　2、然後放在容器或盤子裡。

　　3、再將打溼的毛巾平蓋在螃蟹上面，毛巾不要擰得太乾，保持水分。

　　4、之後將螃蟹放進冰箱冷藏起來即可。

　　5、先將捆好的螃蟹放入盆中，在放淺淺的一層水，注意一定不要讓水蓋過螃蟹，之後在盆上面要蓋上溼潤的水草或者菜葉，保證盆中環境的溼潤，最後然後將盆放在陰涼處即可。