1、把凍海參化開,再斜切成長片。
2、把大蔥去掉外皮,斜著切成段,再取花椒粒備用。
3、炒鍋放入花生油,等油四成熱時,把花椒粒入鍋 ,煸炒出香味後,撈出花椒粒放碗裡不要。
4、再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發軟,不要炒的太久。
5、再加入1小勺鹽、2勺味極鮮醬油,1勺蠔油和1勺料酒翻炒入味。
6、再把海參片入鍋,調中火翻炒半分種。
7、再加入1勺溼澱粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。
8、然後出鍋盛入盤子裡,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。
1、把凍海參化開,再斜切成長片。
2、把大蔥去掉外皮,斜著切成段,再取花椒粒備用。
3、炒鍋放入花生油,等油四成熱時,把花椒粒入鍋 ,煸炒出香味後,撈出花椒粒放碗裡不要。
4、再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發軟,不要炒的太久。
5、再加入1小勺鹽、2勺味極鮮醬油,1勺蠔油和1勺料酒翻炒入味。
6、再把海參片入鍋,調中火翻炒半分種。
7、再加入1勺溼澱粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。
8、然後出鍋盛入盤子裡,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。
1、把凍海參化開,用水清洗乾淨,再斜切成長片。
2、把大蔥去掉外皮,斜著切成段,再取花椒粒備用。
3、炒鍋放入花生油,等油四成熱時,把花椒粒入鍋 ,煸炒出香味後,撈出花椒粒放碗裡不要。
4、再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發軟,不要炒的太久。
5、再加入1小勺鹽、2勺味極鮮醬油,1勺蠔油和1勺料酒翻炒入味。
6、再把海參片入鍋,調中火翻炒半分種。
7、再加入1勺溼澱粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。
8、然後出鍋盛入盤子裡,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。
1、把凍海參化開,用水清洗乾淨,再斜切成長片。
2、把大蔥去掉外皮,斜著切成段,再取花椒粒備用。
3、炒鍋放入花生油,等油四成熱時,把花椒粒入鍋,煸炒出香味後,撈出花椒粒放碗裡不要。
4、再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發軟,不要炒的太久。
5、再加入1小勺鹽、2勺味極鮮醬油,1勺蠔油和1勺料酒翻炒入味。
6、再把海參片入鍋,調中火翻炒半分種。
7、再加入1勺溼澱粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。
8、然後出鍋盛入盤子裡,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。