1、早晨建議是拿泡發好的海參直接蘸醬油吃,喜歡吃甜食的朋友可以蘸蜂蜜吃,這樣既簡單方便,還有助於消化,能更好的吸收海參的營養,不會對海參的營養價值造成浪費。
2、養生的方法制作海參的事有很多種的,可以和小米一起做成小米海參粥,較簡單的就是燉海參。燉海參的話就是先倒入清水,然後放入枸杞,紅棗放入進行調味。如果愛吃甜的話,還可以稍微放一些冰糖進行入味。
準備材料:糯米100克、海參200克、鹽2克。
製作步驟:
1、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡6到8小時,撈出瀝乾水分;
2、將海參放入冷水漲發,剖開洗淨,切成片,放入鍋中加水煮爛後備用;
3、鍋內加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;
4、加入海參片,轉小火煮至米爛湯稠,下鹽調味即可。
1、用料:雞蛋1個、海參1只。
2、調料:食鹽1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1湯匙、細香蔥1根、白糖1/2茶匙、水6湯匙、植物油10毫升、鮑魚汁1/2湯匙。
3、做法:
首先雞蛋打進碗裡,分次加入4湯匙水,打均勻,然後把碗蓋上蓋子放開水鍋中,中小火蒸10分鐘,關火後再等兩三分鐘取出,蔥薑蒜切碎,鍋內放油燒熱,爆香蔥、姜、蒜,鮑魚汁、生抽、白糖、鹽、2湯匙水放一個碗裡,兌成碗汁,倒入爆香蔥姜的炒鍋內燒開。放入即食海參,用湯汁反覆澆海參,大概1分鐘,關火盛出連汁一起倒在蒸好的雞蛋羹上即可。
1、海參洗乾淨,然後將海參放入無油的乾淨鍋中。
2、用小火慢慢煮,然後將海參浸泡在乾淨的冷水中12小時。
3、然後將海參腹部洗乾淨。
4、然後在用小火煮沸,放配料,往鍋裡倒些油,還有糖和醬油,最後倒黃酒,加入倒黃酒,放入海參,蓋上鍋蓋,用小火煨大約25分鐘即可。 ...
1、海參作為早餐可以切碎用來熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡就可以食用,或者做成海參雞蛋羹、海參湯、涼拌海參都可以。
2、海參不僅是珍貴的食材,也是名貴的藥材。具有健腦、益智、長壽、補血、抗菌、抗癌以及美容養顏的功效。
3、患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎的病人不宜食用,病情不 ...
1、海參蒸雞蛋羹用料、雞蛋1個,海參1只。
2、調料:食鹽1克,姜1片,蒜2瓣,生抽1湯匙,細香蔥1根,白糖1/2茶匙,水6湯匙,植物油10毫升,鮑魚汁1/2湯匙。
3、雞蛋打進碗裡,分次加入4湯匙水,打均勻,然後把碗蓋上蓋子放開水鍋中,中小火蒸10分鐘,關火後再等兩三分鐘取出。
4、蔥薑蒜切 ...
九頭海參宜早上空腹食用,比較利於海參的營養吸收 。
無需做菜,直接食用原味即可,如果覺得味道單一,可以選擇蘸海鮮醬油食用。海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十 ...
1、煮著吃:把水發過的海參放入開水煮,煮開了以後盛入盤中,加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。
2、蒸著吃:蒸熟了以後也放入盤中然後加上各種佐料食用。
3、燉湯吃:將羊肉或者排骨跟海參放在一起做成湯,這種方法營養也很豐富。
4、炒著吃:把海參跟蔥姜之類的調 ...
海參是海底動物群落中的一種,其它的還包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚蟲、蛤、海綿和海膽。海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。海參食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前食用效果最佳。
1、海參粥:取水發海參一隻(約50克)粳米100克,將海參切成片與粳米同時 ...
1、蔥白斜切花刀不要斷,準備澱粉水。
2、倒入食用油,放入蔥白,翻炒至兩面金黃。
3、放入泡發海參,大火翻炒1分鐘。
4、加入生抽、蠔油、水100ML,大火煮沸。
5、放入鹽,翻炒均勻,一邊攪拌一邊倒入水澱粉。
6、大火收汁,盛出即可。 ...