1、材料:排骨適量,海帶適量,紫菜適量,扁豆適量,姜3片,鹽適量
2、做法:首先將海帶泡發。然後將排骨清洗乾淨,再切大塊。最後將排骨、海帶、紫菜、扁豆、薑片入鍋一起煮,燒開文火一小時後放入鹽調味就好了。
1、冬瓜去皮洗淨切塊,海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。
2、鍋中倒油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽,雞精。
3、海帶湯可以加入排骨,豆芽等。
4、冬瓜海帶湯是一道美味佳餚,主料是冬瓜,海帶。
1、材料:豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克,淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量。
2、豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。
3、把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
4、鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入第二步驟中調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌。
材料:番茄,幹海帶絲,幹香菇,幹木耳,香油,鹽,味精,蔥,姜;
做法如下:
1、幹海帶絲用水泡並將其洗淨;
2、香菇,黑木耳,用水泡將其洗淨,香菇切成條,黑木耳撕至小朵;
3、番茄去皮切片,蔥姜切碎;
4、炒鍋上火,倒入食用油,下蔥姜炒香;
5、放入番茄片炒成糊狀;
6、倒入適 ...
用料:海帶100克、排骨500克、薑片4片、鹽少量。
1、海帶洗淨切段。
2、排骨洗淨控幹水分。
3、薑切片。
4、鍋中加水燒開倒入排骨、海帶焯水,撈出瀝乾水分。
5、排骨、海帶放入砂鍋,加入薑片,加入清水淹沒過排骨即可。
6、大火燒開轉小火煲40分鐘加入少量鹽即可! ...
1、用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
2、製法:將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。 ...
1、準備材料:海帶,雞肉。
2、生薑、苟杞備用。
3、海帶用水泡發後待用。
4、洗淨後入沸水焯一下,撈出用流動的水將血沫沖洗乾淨。
5、取鍋入所有材料,加適量的水,蓋上鍋蓋煮上30分鐘左右。
6、燉好後調味,舀入湯碗即可。 ...
1、材料:豬肝300克,海帶結150克;調料:精鹽少許,醬油3毫升,香油2毫升。
2、將豬肝洗淨焯一下水,切成大 片,海帶結洗淨。
3、炒鍋上火倒入水,加入豬肝、海帶結,調入精鹽、醬油煲 至熟,淋入香油即可。 ...
1、食材:筒子骨適量,海帶適量,蘿蔔適量,蔥姜適量,鹽適量,雞精適量。
2、筒子骨剁成小段,放在清水裡浸泡,多換幾次水,這樣就不去焯水了。
3、筒子骨放在電壓力鍋中,加入適量的清水,使水正好沒過骨頭。
4、加入蔥結和薑片,調入適量的料酒,按下煲湯鍵。
5、煲湯的時候,半個蘿蔔洗淨,再切成菱 ...
1、鍋內放少許油,爆香蔥姜後,下蝦頭煸炒出香味。
2、倒入開水,大火煮滾後,轉小火煮15分鐘。
3、趁著煮蝦頭湯的時間,把海帶洗淨,切絲。海帶切時比較滑手,一定要注意安全,可以把海帶卷起來,按緊再切。
4、煮好的蝦頭湯,過濾掉渣子。
5、開火煮湯,同時把海帶放入。
6、加入一個番茄,起 ...