海帶怎麼做湯呢
海帶怎麼做湯呢
海帶湯做法:
1、幹海帶提前四小時泡發,玉米,胡蘿蔔海帶姜洗淨備用;
2、骨頭洗淨飛水,然後再衝洗一下,海帶切絲,薑切片,玉米切段;
3、飛了水的骨頭和玉米海帶,姜全部放入高壓鍋中,加入適量的水;
4、蓋好蓋子,大火上氣後改中火壓二十分鐘;
5、待減壓閥落下,開啟蓋子,調入鹽和胡椒粉,海帶湯完成。
鱖魚怎麼做湯呢
1、主料:鱖魚1條、金尖菇1把、南豆腐2至3塊、香菇3個。
2、輔料:生薑3片、黃酒少許、香萊少許。
3、鱖魚去內臟切斜刀口,澆上料酒,在清洗其它材料時定時翻轉魚身。
4、準備各種材料:金尖菇、香菇、香菜、南豆腐、薑片。
5、熱鍋澆油,先放上薑片將魚煎至微金黃。
6、不關火將金尖菇入鍋灑上3到4碗水。
7、上蓋武火10分鐘後轉文火15分鐘,加入豆腐塊,上蓋3分鐘後加少許鹽,胡椒粉,灑上香菜即可上桌。
皮蛋怎麼做湯呢
1、碧玉番茄皮蛋湯原料:西紅柿200克、皮蛋3個、綠葉菜50克、精鹽適量、味精少許、化豬油少許、鮮湯500毫升。
2、皮蛋去殼,洗淨,切成片狀;西紅柿開水燙後,撕去外皮,對剖後切成片;菜葉洗淨,濾幹水分。
3、鍋置旺火上,加入鮮湯燒沸,加入精鹽、味精、皮蛋片燒出味,放入綠葉菜、化豬油、西紅柿片推勻,裝入湯碗中即成。
紫菜海帶排骨湯怎麼做
1、材料:排骨適量,海帶適量,紫菜適量,扁豆適量,姜3片,鹽適量
2、做法:首先將海帶泡發。然後將排骨清洗乾淨,再切大塊。最後將排骨、海帶、紫菜、扁豆、薑片入鍋一起煮,燒開文火一小時後放入鹽調味就好了。 ...
海帶冬瓜湯怎麼做好吃
1、冬瓜去皮洗淨切塊,海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。
2、鍋中倒油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽,雞精。
3、海帶湯可以加入排骨,豆芽等。
4、冬瓜海帶湯是一道美味佳餚,主料是冬瓜,海帶。 ...
海帶豆腐湯怎麼做
1、材料:豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克,淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量。
2、豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。
3、把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
4、鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1 ...
海帶絲湯怎麼做
材料:番茄,幹海帶絲,幹香菇,幹木耳,香油,鹽,味精,蔥,姜;
做法如下:
1、幹海帶絲用水泡並將其洗淨;
2、香菇,黑木耳,用水泡將其洗淨,香菇切成條,黑木耳撕至小朵;
3、番茄去皮切片,蔥姜切碎;
4、炒鍋上火,倒入食用油,下蔥姜炒香;
5、放入番茄片炒成糊狀;
6、倒入適 ...
酸湯肥牛怎麼做好吃呢
1、肥牛提前解凍,蒜拍破後切碎,青紅尖椒切圈,金針菇剪去根部洗淨。
2、將金針菇放入加了幾滴油的開水鍋中燙熟,濾幹水份放入碗中鋪好。
3、炒鍋內倒入少量油,燒至六成熱後,放入薑片、蒜碎爆香。
4、放入黃燈籠辣椒醬翻炒一分鐘,加入高湯,料酒大火煮開。(補充說明:吃不了辣又想湯汁是金黃色的小夥伴, ...
海帶排骨湯怎麼做
用料:海帶100克、排骨500克、薑片4片、鹽少量。
1、海帶洗淨切段。
2、排骨洗淨控幹水分。
3、薑切片。
4、鍋中加水燒開倒入排骨、海帶焯水,撈出瀝乾水分。
5、排骨、海帶放入砂鍋,加入薑片,加入清水淹沒過排骨即可。
6、大火燒開轉小火煲40分鐘加入少量鹽即可! ...
裙帶菜怎樣做湯好喝呢
裙帶菜怎樣做湯好喝呢?今天準備做一道裙帶菜筍片湯。
春筍、鮮裙帶菜切片,以入口方便大小為宜。
鰹魚乾用茶包密封備用。
煮鍋放上灶架,往裡加入適量水、筍片,放入生抽、甜料酒、雞精蓋上鍋蓋中火煮到水沸騰後調至文火,加入鰹魚乾包慢煮。
文火煮10分鐘後關火,靜置30分鐘後取出鰹魚乾包。
裙帶 ...