海帶提前用水浸泡，水裡加點白醋，泡軟後洗淨切成絲。
放入鍋中加入清水和白醋綽水，水煮開後撈出瀝乾水分備用。
豬肉切成絲。
加入適量的料酒、薑汁、鹽、生粉抓勻醃製一會。
起油鍋放入肉絲。
炒至變色盛出備用。
另起油鍋爆香薑絲、蒜片、幹辣椒。
放入海帶絲翻炒加點料酒。
加點鹽和糖。
加入肉絲翻炒均勻。
淋上熱炒鮮露或者生抽。
撒上蔥花翻炒均勻即可。
海帶炒肉+家常海帶炒肉怎麼做
海帶炒肉 家常海帶炒肉怎麼做
蠶菜怎樣炒好吃 家常清炒蠶菜怎麼做？
蠶菜冼淨。
蒜去皮切碎備用。
鍋內熱油。爆香蒜碎。
倒入蠶菜大火翻炒，將水分炒幹。
加適量的鹽，生抽調味即可。
裝盤上桌，鮮嫩清新可口。
家常炒藕片 家常清炒藕片的做法
1、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克，味精1克，植物油25克。
2、將嫩藕洗淨切成薄片。
3、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下。
4、放入適量食鹽、味精立即出鍋。
5、清炒藕片是一道家常菜，主要原料簡單易得，做法簡單易學，是家常菜的上乘之選。做成後顏色清亮且口味適中，有利於咳喘病症的緩解。
柿子切塊，雞蛋打碎到碗裡攪勻備用。
鍋內放入少量大豆油，油熱後倒入攪拌好的雞蛋，不停翻炒。待雞蛋炒熟後倒出到盤子裡備用。
鍋不用刷，直接炒柿子，翻炒到柿子八成熟時，倒入備用炒好的雞蛋。
放一勺鹽和少許雞精翻炒，放入少量清水，翻炒至湯汁微紅出鍋即可。 ...
1、白菜炒肉怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。
2、準備食材，澱粉7g，鹽5g，醬油5g，豆油5g，豬肉20g，白菜50g，蔥15g。
3、將白菜洗淨，掰好，將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好，取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內，倒入少量 ...
可以做大蒜炒鹿肉，做法簡單，營養豐富，具體做法如下：
鹿肉洗淨切片備用。
大蒜去皮、洗淨，切兩半備用。
鍋內放入植物油，待油六成熱放入鹿肉片翻炒。
鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒，待肉片快熟時倒入料酒、鹽炒熟即可。
鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富 ...
1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料：料酒 薑絲 小蔥末 鹽 糖
3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接著放肉片中火煸炒1分鐘，放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味，慢慢就 ...
薺菜500克。
切細，備用。
肉末50克。
熱油鍋，倒入肉末，翻炒，加料酒，糖。
倒入薺菜。
翻炒，加鹽。
炒至變色，出鍋。 ...
1、備好食材佐料，蒜薹300克，螺肉180克，蠔油、香油、辣椒、大蒜、姜、雞精、食鹽
2、將辣椒切成小段，姜蒜拍碎切成末，蒜薹切成小段；
3、鍋洗淨，倒入適量食用油，待油熱倒入辣椒、姜蒜翻炒出香味，然後倒入螺肉大火爆炒，加入適量蠔油、食鹽，翻炒均勻入味。
4、將炒好的螺肉出鍋裝盤待用；另起鍋， ...
將蘆筍洗淨，去老根切段，肉切片。
鍋內放油燒熱，放肉片炒白，下蔥、姜、辣椒炒。
最後下蘆筍、調料一同炒香後裝盤。 ...