海帶燉排骨能不能加當歸

　　海帶燉排骨湯中加入當歸，能具有補血養血，起到補身體的作用，當歸用於滷製品配料中，其主要特點是去腥增香，增加肉製品的藥香味。

　　當歸海帶燉排骨步驟如下：

　　1、豬脊骨，開水燙去血水，用涼水沖洗乾淨；

　　2、鮮裙帶根開水燙一下洗淨，切成5釐米的段；

　　3、當歸，黨參，黃芪，海帶泡10分鐘洗淨，放入砂鍋；

　　4、砂鍋內放入洗淨的脊骨，黨參，當歸，黃芪，海帶加涼水，大火燒開撇去浮沫，轉小火一小時；

　　5、加入裙帶根再煲40分鐘後放大棗過10分鐘後關火撒入枸杞，根據個人口味調味即可。

　　藕燉排骨是一道很有營養價值的食材，很多人都愛喝藕燉排骨湯，一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎？下面，我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧！

　　藕燉排骨能下奶嗎

　　能下奶。

　　哺乳期的婦女想要多下奶，需要多方面進行結合，如飲食上多喝蛋白質豐富的湯，像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、鯽魚或豬蹄湯等連肉帶湯一起吃都是可以下奶的，另外按摩乳房多餵奶，可保證乳腺管暢通，有助於乳汁分泌，避免乳腺炎發作，哺乳期間注意睡眠充足，心情舒暢不要著急、生氣，以免影響乳汁分泌。

　　藕排骨還可以加什麼一起燉

　　可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或藥材一起燉，這樣搭配不僅食物相沖突的機率會小一些，而且味道、營養也會更好，常見的有：玉米、黃豆、紅棗、山藥、胡蘿蔔、枸杞、海帶等。

　　注意

　　1、不宜加一些香料一起燉，以免影響味道。

　　2、藕排骨湯是比較清淡的湯品，不宜放辣椒等辛辣食材，否則功效衝突，吃後易上火。

　　藕燉排骨需要多長時間

　　半小時到3小時不等。

　　蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好；而燉盅的話受熱比較慢，用慢火燉煮的話，通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋燉煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。

　　建議

　　具體是否燉好可以用一根筷子輕輕戳一下排骨和蓮藕，如果很容易就能戳進去的話，沒有阻礙感的話，表示蓮藕排骨湯已經燉好了。

　　墨魚仔燉排骨能加雪蓮果

　　材料：排骨400克，墨魚乾50克，生薑1小塊，精鹽1小匙，味精小半匙，雪蓮果洗淨削皮

　　步驟：

　　1、排骨洗淨砍成塊，幹墨魚泡軟、去骨，洗淨切片，生薑洗淨拍松，雪蓮果砍成塊。

　　2、鍋內加水，待水開時放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用。

　　3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑、雪蓮果塊，注入清水，用小火煲2小時，加精鹽和味精即可。