排骨燉墨魚可以加當歸嗎

　　排骨燉墨魚可以加當歸。

　　黨參當歸瘦肉燉墨魚的做法：

　　原料：鮮墨魚250克，豬瘦肉60克，黨參30克，當歸12克；

　　輔料：生薑4片，精鹽適量。

　　做法：

　　1、鮮墨魚剖開，洗淨，切塊；

　　2、豬瘦肉洗淨，切粒；

　　3、黨參、當歸、生薑洗淨；

　　4、把全部用料放入燉盅，加開水適量，燉盅加蓋。小火隔水燉2到3小時；

　　5、加精鹽調味，即可食用。

　　十全滋補羊肉湯

　　主要食材原料：羊肉、白蘿蔔、當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽。

　　做法：

　　1將.羊肉洗淨切塊，用沸水焯一下，白蘿蔔洗淨切片，待用。

　　2、鍋內放適量水，下入羊肉和十種藥材，放入適量鹽，小火煲3到4小時 。

　　3、待羊肉將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。

　　可以。墨魚排骨紅棗湯補血益氣，香甜清淡不油膩。

　　做法是：

　　1、泡發墨魚乾，用淘米水或者清水即可。大的需要一天左右，小的幾小時，泡軟即可。

　　2、泡好後，去除魚骨、魚眼和內臟，仔細清洗乾淨。將清理乾淨的墨魚切成長條塊。排骨剁成小塊，洗淨。

　　3、準備幾顆紅棗，建議用一品和田玉棗，個大，甜，耐煮。把棗一分為二地剖開，這樣大棗容易入味。

　　4、將排骨倒入砂鍋中煮開，撇去浮沫，加入姜塊，倒半勺醋。 醋能將骨頭中的鈣，磷，鐵等溶解出來，利於人體吸收，還能保護骨頭中的維生素不被破壞，提高利用率。

　　5、倒入墨魚塊，調小火力，以砂鍋蓋不溢位為準。燉2小時左右。

　　6、最後加入大棗，鹽，再燉半小時左右，出鍋時根據個人喜好放味精或者雞精。