做法
1、白蘿蔔削皮。
2、排骨冷水下鍋，倒入15毫升料酒，加熱飛血水。
3、同時另起一鍋入適量清水，入薑片及白蘿蔔，中小火加熱。
4、接著給蓮藕削皮切成合適的塊狀，未用前先泡在醋水中，用時再撈起。
5、砂鍋水快煮開時，排骨也焯好水了，移入砂鍋中，再放入蓮藕跟花生，大火煮開，轉小火煲90分鐘，喝前調味即可。
術後可以喝蓮藕排骨湯，這種湯水營養健康，清淡美味，有助於身體恢復。但是溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食。缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜。產婦不宜過早食用。
要。生薑味辛性溫，氣味辛辣刺激，在燉蓮藕排骨湯的時候放姜不僅可以中和蓮藕的寒性；而且還可以去除排骨的血腥味，能使蓮藕排骨湯的口感變得更好，因此建議在燉蓮藕排骨湯的時候放幾片生薑會更好。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。
可以喝，這是一個補血的湯，蓮藕利血，排骨既補鈣有補充蛋白維生素等。這個湯沒壞處的，所以可以吃。在月子的女人最嬌弱，所以補血是必不不可少的 ，其他的補血的食物有紅棗，木耳，紅糖等，這些在燉湯的時候可以適當新增，對身體的恢復極好的。
坐月子是協助產婦順利度過人生轉折，因為嬰兒產出讓身體、生活有所改變，從人 ...
是。蓮藕排骨湯的主要原材料就是蓮藕和排骨，其中排骨味甘，鹹，性平，其中含有多種營養成分，而蓮藕是一種水生植物，味甘，性寒，因此煮出來的蓮藕排骨湯的性質偏寒涼。蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，屬於鄂菜系，製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北，素有“無湯不成席”的說法， ...
可以。根據目前資料記載，這兩種食物並沒有相剋之處。這幾種食物可以做成蓮藕當歸排骨湯。以下是做法:
準備材料:大骨、蓮藕、鹽、當歸、薏仁、枸杞。
步驟:
1、首先將大骨冷水下鍋氽去血沫雜質。
2、然後把氽好的大骨撈出。
3、再把藕去皮後切成塊狀。
4、砂鍋內放水燒開後加入氽燙好的大骨 ...
不是。發物指的是富有營養、具有刺激性容易引發或加重某些疾病的食物，常見的有海鮮、竹筍、公雞、豬頭肉、香椿等，而蓮藕排骨湯作為一種家常湯品，性味甘平，口感鮮美，營養豐富，其中富含蛋白質、維生素、氨基酸、骨膠原、鈣、磷、鐵、鎂等多種營養成分，食用蓮藕排骨湯並不會誘發或加重某些疾病。
蓮藕排骨湯：蓮藕排骨湯 ...
白蘿蔔、豆腐、排骨混煮是一道十分美味的菜品。
做法如下：
1、白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊，豆腐切塊備用。
2、排骨洗淨，放入沸水中汆燙，撈起瀝乾水備用。
3、鍋內注入清水，放入白蘿蔔，用大火煮沸， 加入排骨及豆腐同煮。
4、加蓋大火煮沸，轉小火繼續燜煮30分鐘。
5、 添入適量鹽、 ...
蓮藕排骨湯的做法如下：
材料：排骨，馬蹄，蓮藕，鹽，雞精。
具體步驟如下：
1、蓮藕去皮，滾刀切小塊；
2、食物全部洗乾淨，備進高庒鍋加一勺半的水；
3、蓋上蓋子，大火上氣，轉中火煮二十五分鐘；
4、煮好等氣全部出完，起蓋加入鹽和雞精煮開就可以了。 ...
主料：排骨500克，花生150克；
輔料：油適量、蔥花適量、姜適量、鹽適量、料酒適量；
做法：
1、豬腳斬塊，用熱水洗乾淨，下冷水鍋中，並開始煮；
2、煮開後，加入幾片姜，滴兩匙料酒，開始撇浮沫；
3、然後繼續煮10分鐘左右；
4、花生洗淨，也可以用水泡一會；
5、加入花生，蓋 ...