1、準備食材：海帶絲100g、雞蛋2個、麵粉80g、五香粉適量、食鹽適量；
2、將海帶絲放入大碗中，加入麵粉；
3、根據口味加入食鹽、加入五香粉；
4、一點點加入清水並且攪拌均勻；
5、麵粉和海帶絲攪拌均勻後，加入兩個雞蛋；
6、加入雞蛋後再次拌勻；
7、炒鍋放油稍微燒熱；
8、用勺子盛上一勺帶著海帶絲的麵糊放入炒鍋中成小圓餅；
9、一面煎至定型，翻煎另一面；
10、兩面金黃盛出即可。
煎蠔餅做法：
材料：生蠔100克、雞蛋1個、薯粉50克、水15克、油、鹽、韭菜、蔥花。
步驟如下：
1、小生蠔，泡洗乾淨，加入生粉再次洗乾淨；
2、準備的韭菜和蔥，切碎；
3、洗乾淨的生蠔、薯粉、韭菜、蔥花、雞蛋；
4、鍋里加入花雕酒和水煮開；
5、煮開後下生蠔焯水，焯水後撈起備用；
6、薯粉加入少量的水，用勺子壓至無顆粒，攪拌成粘稠的糊狀；
7、把麵糊倒入雞蛋中攪拌均勻，無結塊；
1、用涼水和麵，一起加入準備好的一小勺白醋和小蘇打。揉好面後，放置二十分鐘醒面。這是過程你可以準備其他菜品。
2、醒好的面，分好小分，每份大小能夠做成十釐米左右的小餅。用擀麵杖將一個麵糰擀平，注意不要太薄。
3、在擀好的麵皮上面集中撒上黑糖或者紅糖，以及粉碎的黑芝麻，然後用麵皮把它們包裹住，再擀成圓餅狀，直徑10裡面，厚度1.5釐米。
4、上平底鍋，放很少的底油，烙熟即可。香噴噴的黑糖黑芝麻餅就出鍋了，關鍵是快，而且還是發麵的口感，吃著胃舒服。
材料：普通麵粉525克，3個雞蛋，花生油60克，糖80至90克，7克酵母，牛奶100克。
做法：
1、將材料按先液體再粉類的順序放進麵包機桶裡，選擇和麵程式，約33分鐘，麵糰揉成光滑的狀態。
2、輕壓喜餅整形，烤制時會膨脹，排入烤盤或平底鍋，餅之間控制好間距，避免擠壓。
3、讓麵包機再揉麵 ...
1、材料：中筋麵粉250g,快速酵母粉3g,溫水150g；
2、先將酵母放入溫水中（水溫不可太燙，不然酵母會被燙死，發不起來），等待3～5分呈現發泡狀態；
3、將中筋麵粉過篩，再將酵母水放入，攪拌均勻，麵糰揉光滑不黏手；
4、放入容器中以保鮮膜蓋住，發酵約1小時，可放一杯熱開水在旁，幫助發酵 ...
在日本和韓國，海帶與豆腐是經典搭，一道海帶燉豆腐，相比湯而言，味道更濃郁。
材料主料：海帶、老豆腐、排骨湯
1、海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；
2、鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；
3、中火煮，至湯快乾 ...
原料：排骨800克，海帶結適量，白蘿蔔適量，大豆適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，鹽適量，醋少許。
做法：
準備所有材料。海帶用熱水泡好，排骨用清水泡一會。泡排骨的時間把蘿蔔切好，蔥薑蒜拍好。海帶泡好後清洗好備用。用溫水清洗排骨。排骨清洗好後瀝乾水份放入鍋中炒，加入姜、蒜、花椒。炒到肉發白且 ...
材料主料：中筋麵粉200克；
輔料：玉米油70克、糖粉30克、水適量、豌豆餡360克；
步驟：
1、麵粉100克加入糖粉，油30克，水適量拌勻；
2、揉成團即成油皮面皮，靜置40分鐘備用；
3、麵粉100克加入油40克拌勻；
4、揉成團即成油酥面備用；
5、將油皮面和油酥面分別 ...
材料主料：胡蘿蔔1個、黑木耳50g、蒜米8g、紅辣椒8g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、醋適量
胡蘿蔔絲炒木耳做法：1、準備食材。
2、黑木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔洗淨切絲，黑木耳切絲。
4蒜米，紅椒切碎。
5、起油鍋，待油溫8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香。
6、倒入 ...
材料主料：豆渣150克、麵粉50克；
輔料：油適量、鹽適量、蔥末20克、火腿丁50克、白菜適量；
步驟：
1、用豆漿機做豆漿剩下的豆渣；
2、加入蔥末，鹽；
3、白菜切碎，火腿切成丁；
4、加入麵粉；
5、加入水調成糊；
6、平底鍋放油，用勺子盛一勺子，然後用勺子壓平；
...