海星燉龍骨湯如何做
海星燉龍骨湯如何做
1、材料:豬脊骨400克,海星(小)2只,淡菜20克,墨魚乾2只,海底椰10克,南杏仁10克,北杏仁10克,蜜棗1顆。
2、把豬脊骨洗淨,用熱水氽燙備用。
3、把湯包裡的海星用清水浸泡半個小時備用,其他材料洗淨瀝乾水分備用。
4、把所有材料放進電燉鍋裡面,加入2000毫升的水,蓋上蓋子,大火煮滾轉小火煲1.5個小時,加鹽即可飲用。
胡蘿蔔燉龍骨如何做
1、用料:龍骨500克、胡蘿蔔2個;輔料:蔥1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、鹽2克、蒜2瓣、陳皮1塊。
2、備材料,洗乾淨,蒜和姜用刀拍下即可,蔥切段,胡蘿滾刀切;
3、龍骨買回,洗乾淨,去血水,瀝乾水;
4、起鍋,燒油,油熱小火放糖炒融化,放龍骨炒到變黃,放蒜姜炒香,放胡蘿蔔一同和龍骨炒半分鐘後加入蔥白.陳皮.開水,
5、放入電壓鍋;功能:煲湯一個小時即可。
6、時間到了,放鹽後盛出來,撒上蔥花開吃。
首烏靈芝湯黑豆燉龍骨湯的功效
食療功效:有補腎養血、滋陰潤燥的功效。促進鐵吸收,有較佳的健腦抗衰功能 能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發 防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
做法:
1、黑豆和首烏洗乾淨後泡浸,靈芝、骨頭洗淨;
2、冷水下鍋,一起熬製兩小時以上調味即可。
蘿蔔燉羊湯怎麼做
1、羊肉1斤(或羊排)、白蘿蔔半根。
2、蘿蔔洗乾淨切滾刀塊備用。
3、羊肉洗乾淨,切成塊,在滾水中焯下水去羶味備用。
4、沙鍋中裝入羊肉,蔥結1把,姜幾片,花椒大料若干,辣椒幾支,山楂幾顆,料酒20毫升。
5、大火燒開後放入蘿蔔,改小火,燉1個半小時,加點點生抽上色入味。顏色不要太深,不 ...
怎麼做豬肉燉粉條湯清
1、準備原料:五花肉、酸菜、粉條(最好是土豆粉)。配料:花椒、大料、蔥、姜、鹽、雞精、高湯(最好是大骨頭燉的湯)
2、五花肉用水煮到七八分熟,涼了切片備用。
3、粉條用水泡軟,酸菜切細絲。
4、鍋里加油燒熱,放入花椒、大料先爆香,後放入蔥、姜嗆鍋,加入高湯,放鹽調味。然後加入酸菜、粉條,開鍋以 ...
南瓜燉鴨子湯怎麼做
1、準備好食材:鴨肉、南瓜、大紅豆、枸杞。
2、將鴨肉用水清洗乾淨,除掉血水。
3、在鴨肉中加入2克姜蔥料酒。
4、湯鍋中倒入5分之2位置的水量,將其燒開。
5、中小火煲一小時後加火腿進去,再四十分鐘後加茶筍,芋頭後,繼續煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。 ...
玉米棒燉排骨湯怎麼做
1、材料:玉米棒400克、排骨200克、蔥、姜、白酒。
2、將玉米棒、蘿蔔切成小段。
3、將排骨放入鍋內,蔥、姜一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,燉40分鐘即可。 ...
燉豬蹄湯怎麼做
1、主料:豬蹄,老薑,料酒,大蔥,紅棗,枸杞,鹽。
2、買回來的豬蹄,將豬毛刮乾淨,可以放在火爐上烤一下,然後再刮乾淨。刮乾淨後斬成小塊,放在清水裡浸泡一段時間。
3、鍋中倒入水,放入豬蹄,薑片,蔥段和料酒,燒開煮幾分鐘,焯水過後撈出。
4、焯過水的豬蹄撈出來沖洗乾淨。
5、將豬蹄放入鍋中 ...
牛肉燉番茄湯怎麼做
1、涼水放牛肉,加熱,打掉血沫子。
2、西紅柿洗乾淨整個兒放進去燙一下,拿出來,剝皮。
3、放入牛奶、黃油,燒開後換小火20分鐘。
4、放入土豆,10分鐘。
5、把西紅柿整個放進鍋,用大勺子把西紅柿和土豆全部搗碎,放番茄醬。
6、繼續大火5-10分鐘,適度加鹽,出鍋。 ...
白菜燉豆腐湯怎麼做
1、主料:北豆腐500克,白菜500克。
2、調料:香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克。
3、大白菜洗淨,切大塊備用;豆腐切塊,用開水焯一下。
4、鍋中油熱,放入蔥姜炒香後,倒入白菜翻炒,接著放入焯好的豆腐。
5、直接加入事先準備的肉湯(最好是豬肉湯),蓋上鍋蓋,調中火咕嘟。
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