1、青椒去把，洗淨備用，大蒜切成碎末，老薑切成薑絲
2、鍋內燒熱，倒入青椒煸炒，帶水分收幹，外表成虎皮狀盛出
3、空碗里加入醬油，香醋，白糖，鹽巴，味精調勻，做成調味汁
4、鍋內加入食用油燒熱，放入薑絲和蒜末炒香
5、倒入海椒繼續翻炒
6、倒入調味汁，燒開後，稍微收汁即可裝盤
1、青椒去把，洗淨備用，大蒜切成碎末，老薑切成薑絲
2、鍋內燒熱，倒入青椒煸炒，帶水分收幹，外表成虎皮狀盛出
3、空碗里加入醬油，香醋，白糖，鹽巴，味精調勻，做成調味汁
4、鍋內加入食用油燒熱，放入薑絲和蒜末炒香
5、倒入海椒繼續翻炒
6、倒入調味汁，燒開後，稍微收汁即可裝盤
1、海參切小段備用。
2、五花肉切麻將塊冷水下鍋焯去血沫雜質
3、鍋內到少許油燒熱。
4、放入焯好的五花肉煸炒。
5、煸炒到五花肉塗油，顏色變焦黃即可。
6、放入姜，蔥，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，冰糖放入蔥姜。
7、放入老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味。
8、倒入沒過肉的開水，倒入少許生抽。燉制肉成熟爛，放鹽調味。
9、放入海參，燉制湯汁收濃即可。
1、魚頭洗淨後，從魚身的部位下刀，對半切成魚皮相連的兩部分，用廚房紙巾擦乾魚頭內外表面的水；
2、撒少許鹽和料酒，均勻塗抹在魚頭的內外表面；放入切好的蔥段和薑片，醃製10分鐘；
3、鍋中加入植物油，燒熱後放入蔥段和薑片；
4、炸出香味後，將蔥油濾出待用；撈出蔥段和薑片，鋪在盤中；
5、將醃 ...
1、發泡好的海參2只，木耳50克，雞蛋2個，香菜，蔥、姜、鹽。
2、將發泡好的海參切成段狀，將發泡好的木耳切成條狀。
3、鍋中加入少許油，燒熱放入蔥薑末，翻炒幾下。
4、向鍋中加入水，燒至沸騰，放入海參、木耳，中火煮3分鐘。
5、將攪拌好的雞蛋流入鍋中，放鹽等調味品。
6、加入香菜少許 ...
烏魚花即為我們通常所說的海兔，是膠東海邊常吃的一種小海鮮。
主料：烏魚花、茼蒿
輔料：油、鹽、海鮮醬油、開水、蒜
茼蒿炒海兔做法：
1、將烏魚花用水洗淨，抽出背後的軟鞘；
2、將處理好的烏魚花放入碗中，倒入開水將其焯熟；
3、茼蒿洗淨後切段，將蒜切成蒜末；
4、鍋中油熱後，用蒜 ...
食材準備：
海兔1斤，大蔥、香菜、糖、麵醬適量。
方法步驟：
1、海兔去眼睛肚子後清洗乾淨，去掉軟骨，沸水中焯燙一下撈出控幹；
2、將大蔥切絲，麵醬加入少許清水攪勻，香菜切段；
3、鍋中倒入適量油，爆香蔥絲，然後倒入麵醬，加糖小火翻炒；
4、炒1分鐘後，轉大火，倒入海兔，翻炒半分鐘 ...
1、海參切小段備用。
2、五花肉切麻將塊冷水下鍋焯去血沫雜質
3、鍋內到少許油燒熱。
4、放入焯好的五花肉煸炒。
5、煸炒到五花肉塗油，顏色變焦黃即可。
6、放入姜，蔥，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，冰糖放入蔥姜。
7、放入老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味。
8、倒入沒過肉的開水，倒 ...
材料：蘿蔔、剁椒。
調料：鹽、雞精。
做法：
將蘿蔔洗淨，放在案板上切成滾刀塊，待用。燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒一下。接著，加一些水煮開，煮至蘿蔔斷生熟爛。然後，合入剁椒，加點鹽調味翻炒一下。最後，加雞精炒勻，即可。 ...
1、鍋中加入適量水後將淘好的生米下入鍋中。
2、將洗淨的生蝦剪去蝦腳，剔除蝦線。
3、待白米粥熬製八分熟時，將蝦放入鍋中。五分鐘後撒上蔥花。
4、取出“牧葵即食海參”切片後，放入鍋中。
5、熬煮5分鐘後撒適量鹽，清香可口又營養的海鮮粥就完成啦~ ...