1、與冬瓜、油菜搭配這吃，就很好吃了。
2、海米冬瓜。材料：鮮冬瓜250克，海米10克，蔥，切碎的生薑，辣椒粉，鹽。做法A. 將冬瓜皮洗乾淨，切成碎條(不要切太薄，如果太薄，炒時會很容易就被炒壞)，放在盤子中。B. 海米洗淨，浸泡在一碗水中2分鐘。瀝乾後待用。第1步：取一個鐵鍋，用高火加熱至熱。新增一些食用油，旋轉至鍋的兩側。加入蔥花，生薑大火煮約20秒，直到炒出香味。加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片的，煸炒2分鐘。第2步：加入鹽和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸發完。關火，加一些雞精，拌勻。第3步：將菜放置於精美的盤子中就可以吃了。
3、海米扒油菜。主料：油菜心(400克)蝦米(100克)。調料：豬油(煉製)(15克)雞油(10克)料酒(10克)澱粉(玉米)(5克)大蔥(8克)鹽(2克)味精(1克)薑汁(2克)。做法：將油菜取心洗淨，根部用手掰開，葉端用刀切齊;把切好的油菜放入沸水中燙至8成熱;然後將油菜放在盤中備用;鍋內倒入豬油用旺火燒至6成熱，放入蔥段炸後撈出先不用;加入鮮湯、清湯、料酒、鹽、海米，再放入油菜燒開後用小火煨;煨至湯只剩1/3時放入味精、薑汁，用水澱粉勾欠;把油菜翻個身，淋上雞油即可.
1、海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，娃娃菜縱向切開，香蔥、大蒜切末。
2、泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜。
3、鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香。
4、炒香後放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸。
5、煮沸後澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘即可。
食材：角瓜1個、海米50g、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、澱粉適量、油適量、清水適量。
製作步驟：
1、海米洗淨，瀝乾水備用。
2、角瓜洗淨，切成菱塊，蔥切成蔥花，薑切片，蒜切末。
3、點火做鍋，倒入油後加入海米翻炒。
4、幾分鐘後加入蔥、姜、花椒粉，翻炒均勻。 ...
海米蘿蔔絲的製作食材：蘿蔔半個，海米一把，豬肉30克，鹽2克，生抽1勺，大蔥1截，生薑2片，幹辣椒1只。
海米蘿蔔絲的製作食材：
1、將豬肉肥肉和瘦肉分開切片，生薑切絲，蔥切成小段，幹辣椒切段，海米提前泡一下水。
2、白蘿蔔去皮後切成細絲。
3、鍋裡放少許花生油，先放入肥肉，將肥肉煸出油來 ...
材料：蘿蔔半個、海米一小把、大蔥適量、生薑少許、鹽適量。
做法如下：
1、蘿蔔切絲；
2、鍋裡放少許油，加熱；
3、放入大蔥，生薑和海米爆炒；
4、炒出香味後放入蘿蔔絲翻炒；
5、蘿蔔絲變軟後放鹽，蓋上鍋蓋，燜三分鐘；
6、放入生抽調味；
7、攪拌均勻後即可出鍋。 ...
立夏飯怎麼做好吃
材料：糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分，鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁，豌豆粒洗乾淨；
2、起油鍋，下鹹肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、筍丁，加入一點點料酒翻炒1分鐘；
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米發乾；
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...
涼拌苦菊是不少減肥減脂人士在減肥期間會吃的一種涼拌蔬菜，含有豐富的維生素和纖維，可以補充每日必須攝入的蔬菜量。不過苦菊本身會帶一點苦味，我們在做涼拌的時候就要注意，不然會影響吃著的口感。
涼拌苦菊怎麼去苦味
1、焯水處理將苦菊花洗淨，然後在沸騰的鍋中放入半鍋水，將鍋燒開。 水開後，放入苦菊燙一下。 ...
1、材料：中筋或低筋麵粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、乾酵母1.5克、細砂糖8克、豬油/植物油7克。
2、紫薯300克洗淨去皮切片，涼水入蒸鍋，中大火蒸25分鐘。
3、揭蓋看看紫薯切片表面開裂、用筷子可以很輕鬆的插透，就表示紫薯已經蒸熟了。
4、紫薯泥涼至溫熱，裝入密封食品袋內，擀麵杖 ...