海苔魷魚壽司教程

　　1、主料魷魚須1個，大米2杯。

　　2、輔料蘿蔔條1份，細鹽1小匙，四季豆少許，胡椒粉適量，醬油1茶匙，蔥適量。

　　3、取魷魚頭洗淨切條，再用胡椒粉，醬油，細鹽，蔥來調味醃製。

　　4、大米洗好，加入清水煮成飯備用。

　　5、鍋里加水煮開，將醃製好的魷魚須下鍋煮至熟，再控水備用。

　　6、在壽司模裡放入海苔片，再加入米飯榨菜條及煮好的四季豆及魷魚須。

　　7、包好後切塊擺盤即可享用。

　　1、北豆腐適量，海苔適量，醬油適量，糖適量，植物油適量，澱粉適量。

　　2、豆腐洗淨，切成小塊。

　　3、把海苔剪成條，包在豆腐上，大小隨意，再拍一層薄薄的澱粉。

　　4、平底鍋燒熱，倒入一些植物油，放入豆腐煎。

　　5、煎至兩面金黃後撈出。

　　6、鍋子裡餘下的油倒出來，把3勺醬油+1勺糖倒入鍋中，放入豆腐，燒入味即可。

　　1、準備牛油果2只，黃瓜2根，蟹肉棒5片，熟米飯200g，海苔100g，油200g。

　　2、先將牛油果和黃瓜清洗乾淨後，切成長條形狀，將蟹肉棒捻製成粉末狀。

　　3、海苔上鋪上米飯，將切成長條形的牛油果和黃瓜、蟹肉粉末放在米飯上，捲成壽司卷的形狀。

　　4、用刀將捲成的壽司卷切成小塊後，起熱油鍋炸，炸至海苔卷表面呈現金黃色即可。