海陵區美食有墨魚餅、白灼蝦、毛蛤、馬鮫魚、魚丸等。
1、墨魚餅：墨魚餅 又名“烏賊餅”，為魚加工食品。以墨魚的內臟為原料。將原料放在盛具內，捏碎，調勻，成膠體狀。然後放在鍋中煎成餅狀即可烹食。可鮮食，也可曬乾食用；可作佐料，也可專門燒湯。
2、白灼蝦：白灼最適合新鮮的食材，活生的鮮蝦僅需要略煮熟，用一點生抽就可帶出其原本的鮮甜。蝦含高蛋白低脂肪，以及多種較高的微量元素如鈣、鋅、鎂、維生素A等。
3、毛蛤：毛蛤又叫麻蛤，是蛤蜊的一種，同其它的蛤蜊一樣，它有肉質嫩滑鮮美，營養價值很高的特點。白灼最美，前提是必須鮮活，新鮮度高。這一類的海鮮無需高超的烹飪技巧，也無需太多複雜的調味料，只要搭配些自己喜歡的蘸醬，享受原汁原味即可。
4、馬鮫魚：閘坡美食小吃三題，指的是魚丸、魚面、魚飯。它們是海陵島閘坡港傳統的具有地方特色的風味小食。
5、魚丸：閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的製作十分講究，選料精、原料鮮、工序細是製作上的特點。
海城區美食有海城餡餅、小白皮酥、海城三里橋燒烤、西柳碼頭幹豆腐、溫泉草莓等。
1、海城餡餅：以其外皮 薄、酥、嫩，海城餡餅溫水和麵，面醒而不發，煎烤之後外皮薄而嫩香，內餡鮮美，無論從色澤、口感都極為誘人，內餡種類繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鮮香著稱，
2、小白皮酥：皮料為麵粉，餡料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青紅絲、芝麻拌勻而成，酥料用麵粉、大油和成，用文火烘烤，
3、海城三里橋燒烤：三里橋燒烤各具特色，其招牌遍佈海城、岫巖、鞍山、營口、大連等地。撒上任意材料後，它們的顏色、味道和口味都很齊全，舒適可口。
4、西柳碼頭幹豆腐：薄如紙，色澤微黃，細膩醇厚，熟食可炸可燉，生食筋滿，嚼勁極強，香味撲鼻，難以放棄，當地人尤其以幹豆腐卷配蔥、蘸自制醬為最佳食用方式。
5、溫泉草莓：騰鰲溫泉草莓種植已有數百年的歷史，以個大味甜，顏色鮮豔，蘊含了大量的微量元素而著稱，受到當地人民的喜愛。
海南區美食有伊麵湯、文昌雞、香煎馬鮫魚、芋頭酥、椰蓉包、清補涼等。
1、伊麵湯：相傳300多年前福建閩南府尹伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以後只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，體質松而不散，吃起來爽滑甘美。
2、文昌雞：海南“四大名菜之一”，肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩；食文昌雞一般以白切為主，如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中，一定會脫口而出的一句話“棒！
3、香煎馬鮫魚：是深海野生魚，分佈於中國沿海，在南海以海南文昌鋪前最為著名。馬鮫魚雖是近海魚類，卻極難存活，所以新鮮上市的馬鮫魚最受歡迎。
4、芋頭酥：芋頭酥是老爸茶的一個茶點，裡面裹著香芋泥，後用粿裹住煎炸，在午後配上茶滴很愜意不過的。
5、椰蓉包：文昌話俗稱“嘎亞包”，“嘎亞”是從馬來西亞“椰子醬”音譯而來，做法雖然普通，但卻是老爸茶店不可缺少的點心，甜甜的醬料搭配麵包餅，再來上一杯“茶嘀”，無限愜意。
6、清補涼：主要根據當地的氣候，生活習慣，採用的是消暑降溫的原料。一般清補涼的原料多的有20多種，整個海南街頭巷尾常見清補涼的用料有花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、珍珠、薏米、芋頭等。