1、材料：蝦4-6只,中型魷魚1只,草菇3-4粒,秀珍菇20克,香茅2支,蒜頭2瓣,番茄2-3個,洋蔥1個,泰國指天椒4只,南姜30克,芫茜30克,檸檬葉5片,青檸5個（榨汁）,水1升,魚露4湯匙,椰糖1湯匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。
2、洗淨大蝦，去殼，留下蝦尾殼，魷魚切成魷魚圈。
3、輕壓香茅，切段;南薑切片。
4、番茄及洋蔥切件;草菇切半。
5、燒熱平底鍋，下少許油，炒香蒜頭，洋蔥，香茅及南姜。
6、加水煮沸，指天椒截半加入，再加入番茄、洋蔥、秀珍菇及草菇，煮8-10分鐘。
7、加入大蝦及魷魚，熄火，加入青檸汁，魚露，椰糖，鹽及白胡椒粉。
8、蓋上鍋蓋，讓椰糖完全溶化後，即可享用。
1、提前備齊各種材料，鮮蝦去蝦腺、蝦槍，留兩隻整蝦外，其他的都剝成蝦仁。
2、麵條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用。
3、鍋中加水，放入高良薑、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。
4、放入冬陰功湯料煮開。
5、草菇對半切開放入鍋內同煮。
6、放入蝦仁和整蝦一起入鍋，放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻，油菜薹入鍋燙一下即可撈出碼放在麵條上，把調製好的湯底澆到麵條上，浸泡片刻即可食用。
電影《冬蔭功》的演員是託尼賈、阮明智、金星、內森·瓊斯、約翰尼·古葉、內森·瓊斯。影片講述了泰國窮苦的農民父子兒子決心搶回大象的故事。
冬蔭功湯的熱量(以100克可食部分計)是36大卡(150千焦)，單位熱量較低。
每100克冬蔭功湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。 ...
1、主料：八隻基圍蝦，八個大蛤蜊，數只新鮮口蘑，一個番茄。（可酌情增添，此為一人份）
2、輔料：香茅（檸檬草），青檸檬，幼茄，九層塔，薄荷葉，姜，小紅椒，香菜一小棵，檸檬葉子，椰漿和淡奶油，一瓶魚露，橄欖油。
3、洗淨所有材料，香茅兩根切段，三片青檸檬，幼茄8個，薑切片，九層塔和薄荷葉各一小撮，7 ...
1、用料：天豫粉條400g一包，紅母鱘/菜鱘一隻，文蛤/花蛤500g，海蠣150g，蝦仁150g，魷魚150g，五花肉200g，芹菜、蒜苗、小蔥各1棵，大蒜3瓣，洋蔥半個，薑片2片，鹽、雞精、生抽、蠔油，料酒適量。
2、紅母鱘或菜鱘洗乾淨，剁成塊備用。
3、文蛤或花蛤洗乾淨備用。不喜歡帶殼的，可以 ...
1、用料：湯、蟹肉、牛霖、斑節蝦、小青菜、黑木耳、烏冬麵。
2、將青菜，蝦洗淨，將蝦去須去腳。
3、將牛肉切薄片用鹽碼一下。
4、等鍋中的水燒開後，再加生粉抓勻。
5、將碼好的牛肉放入鍋中，漏勺將肉迅速推散。
6、變色後立刻撈起。
7、各種菜也在水中氽燙至熟。最後再燙麵。分別撈起， ...
1、食材：青蝦仁 100g
黃瓜 40g
帶子 30g
嫩芹菜梗 21g
口蘑 12g
水磨年糕 12g
嫩芹菜葉 23g
海鮮沙拉汁 50g
2、做法：（1）將帶子和青蝦從冰箱裡取出，化凍後沖洗乾淨，然後放上少許的鹽，帶子兩面裹上少許的黑胡椒粉，醃製10分鐘。
（2） ...
1、長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。
2、鹹蘿蔔乾切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。
3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。
4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再鋪一層保鮮膜 ...
1、主料：香腸400g。
2、調料：披薩醬適量。
3、發麵團揉均勻，鬆弛片刻擀成比披薩盤大一圈（要能剛好捲住火腿腸），放入抹上色拉油的披薩盤中。
4、將火腿腸全部包住，分割成24份，然後一一向右扭，將火腿面朝上。
5、在麵糰表面扎些小洞，依次抹上披薩醬、馬蘇裡拉、什錦海鮮和雜蔬粒入預熱好的 ...