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海鮮麵條做法圖解

海鮮麵條做法圖解

  1、食材準備:章魚、文蛤、明蝦、麵條。

  2、章魚洗淨,去除腦袋裡的雜質,外皮扒掉,加少許料酒,焯水後備用。

  3、文蛤養一天,吐乾淨泥沙,加薑片和料酒焯水至開口後撈出。

  4、明蝦用油爆過之後備用。

  5、煮麵之前先用處理好的文蛤,八爪魚和蝦熬湯,用鹽調味,熬好的湯倒入煮好的面中,加入幾勺海鮮醬拌食即可。

蔬菜海鮮餅做法圖解

  1、用大蝦五隻,雞蛋一個,胡蘿蔔半根,西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。

  2、首先就是要把大蝦去殼,然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段,姜切成絲,再加少量的溫水,然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨,剁碎成蝦泥,加少許的胡椒粉,再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。

  3、把胡蘿蔔切成絲,西蘭花也切成小朵在鍋裡燙一下。水開差不多兩分鐘以後就可以拿出來了,撈出來以後分別切碎一些,在再把水分都擠幹。

  4、就把蝦泥還有胡蘿蔔和西蘭花放在一起,在碗中一起攪拌均勻了。打一個雞蛋放進去在辦均勻,混合以後是呈糊狀的。

  5、最後就可以在鍋內刷上一層油了。再用搭的湯勺取適量的蝦仁蔬菜糊放在鍋裡,攤成餅即可。等餅的兩面都煎到金黃色的時候就可以了。

辣醬海鮮餅做法圖解

  1、煎餅粉先加適量涼開水和開,再加雞蛋攪勻。

  2、麵糊裡放辣椒醬(自酌口味)、胡椒粉調味。

  3、洋蔥、青、紅椒切絲備用。魷魚、蝦仁用鹽、料酒、胡椒粉碼味。

  4、坐鍋起油,將蔬菜均勻鋪在鍋底,再鋪材料。

  5、改小火,將麵糊均勻攤入鍋中,成型後翻面。裝盤,切塊分食。


蔬菜海鮮做法圖解

  1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,生菜、香菜各一根。   2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。   3、香菜、生菜洗淨切寸短。   4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜和生菜。 ...

團圓海鮮做法圖解

  1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。   2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。   3、再下入肉片,煎一煎。   4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。   5、鍋中再加入適量的清水燒開。   6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。   ...

上湯海鮮做法圖解

  1、菠菜洗淨切段;紫甘藍洗淨,撕成小塊。熟雞蛋一切為二。   2、將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裡,調成調味汁。   3、鍋裡放水置火上,水開後,下入手擀麵,面將熟時,放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等。   4、接著放入調味汁,攪拌均勻即可。   5、吃的時候,放上雞蛋。 ...

拌玉米麵條做法圖解

  1、原料:純玉米麵條、六月香豆瓣醬、辣椒油。   2、純玉米麵放入冷水中泡兩個小時(也可以開水放入浸泡到軟)。   3、泡好的玉米麵條。煮開一鍋水。放入玉米麵條,煮到沒有硬心即可。   4、撈出瀝乾水,拌入豆瓣醬,滴上幾滴辣椒油。 ...

營養海鮮做法圖解

  1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。   2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。   3、香菜洗淨切寸短。   4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。 ...

掛麵蒸麵條做法圖解

  1、把長豆角截段,用水洗乾淨備用,我摘豆角都喜歡用手,感覺好吃一些;   2、五花肉切片備用;   3、準備配料,辣椒切段,姜切絲,蒜切片,八角掰開;   4、鍋燒熱加入食用油;   5、油熱以後加入肉,把肉裡面的油分榨出來,這樣吃起來比較香;   6、肉變成金黃色時候就可以了;   7、放入配料爆香; ...

兒童麵條做法圖解

  1、把香蔥洗乾淨,蒜剝蒜衣。   2、蔥花和蒜切碎,放在碗中,加適量醬油醋和鹽。   3、雞蛋打散,把雞蛋煎好做成蛋皮,蛋皮煎好切絲備用。   4、清水下面,煮好連湯盛入碗中。   5、放上切好的雞蛋皮絲淋兩滴香油就成了!   6、美味又好吃的兒童麵條就做好了,健康又美味。 ...