1、準備低筋麵粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黃油30g、焦糖餅乾20g、海鹽1g、蛋液10ml。黃油軟化,加入白糖、海鹽和蛋液,攪拌均勻。
2、加入泡打粉和低筋麵粉,攪拌均勻。加入牛奶和焦糖餅乾碎,攪拌均勻。
3、分成13個,揉圓,插入半塊餅乾,蓋上錫紙。
4、放入烤箱中,180度,烤20分鐘。
1、食材:吐司一塊、雞蛋一個、牛奶適量、白糖適量、黃油適量。
2、碗中打一個雞蛋,加入適量的牛奶和白糖。
3、用筷子攪拌均勻。
4、將吐司放入蛋奶液中浸泡一段時間。
5、然後在吐司表面撒上適量的白糖。
6、起鍋放入一小塊黃油,油融化以後放吐司麵包,有糖的一面朝下,另一面也撒上白糖。
7、將吐司煎至兩面金黃。
8、用盤子裝起配上自己喜歡的堅果和水果就可以吃了。
1、食材:棉花糖 8克、吐司 7克、醬油 7克、雞蛋 8克、雞蛋 7克、黃油 8克。
2、先準備好需要的各種食材,一把抹刀或勺子(用來塗巧克力醬)。
3、把一勺巧克力醬在一片吐司上抹勻,把棉花糖擺在上面。
4、因為烤盤有不粘塗層,所以不必刷油也不會粘,清理起來更是方便,無需水洗,用溼巾擦擦就行了。
5、蓋上另一片塗了巧克力醬的吐司。
6、合上蓋子,開啟側面的開關,頂蓋上的提示燈亮起說明正在加熱,等著就可以了。
7、一個加熱程式完成後,指示燈熄滅,這時候開蓋,吐司表面已經成了金黃色,再蓋上蓋子,稍加熱1分鐘,讓表面上色更深,內部的棉花糖徹底融化。
8、完成後開蓋,把吐司取出來,用刀切開,或者直接拿著吃就行了。
1、現將桃仁的殼剝去。
2、下鍋,鍋微熱的時候放入適量白糖,以能裹住核桃仁為適量,攪動,免得糊底。
3、等糖漸漸化開。
4、當全部的糖都變成液狀後就算化好了,關火。
5、現在放入核桃攪拌,拌勻。
6、現在起鍋,看起來有些糖絲。
7、再放入桃仁,把油燒開,用油開炸。
8、當炸到金 ...
1、白糖160g、黃油400g、低筋麵粉440g、扁桃仁粉135g。
2、120g白糖倒入鍋內,小火,熬至深褐色。
3、放入料理機中,倒入40g白糖,攪拌成粒狀。
4、加入黃油、低筋麵粉和扁桃仁粉,攪拌均勻。
5、放入冰箱中,冷藏一夜。
6、擀成面片,切成小塊。搓成圓形。
7、放入 ...
1、先把青豆放入加了鹽的開水裡淖水,快好時依次放胡蘿蔔,玉米過水。
2、用油滑鍋把辣椒,薑末,蒜末炒香倒入淖好水的食物。
3、將玉米放入鍋中幹炒幾分鐘,然後盛出來。
4、其次,鍋中依次放入少許油和白糖。
5、待白糖融化後變成焦糖。再把玉米片放入,不斷翻炒直至均勻裹上焦糖即可。 ...
焦糖自己做的方法:
材料:冷開水適量、細砂糖適量。
製作步驟:
1、將糖和水倒入一個小鍋內;
2、 用小火煮,不要攪拌;
3、糖水冒泡,慢慢變稠,不要攪動;
4、糖水慢慢變得更稠;
5、當糖水發出糖特有的香味,並且顏色變為琥珀色,準備關火;
6、焦糖液煮好後即可食用。 ...
1、淡奶油加熱到90度保溫備用。
2、細砂糖加1勺水,整個把糖打溼就行,放奶鍋加熱煮不要攪拌。
3、煮到150-170度,顏色琥珀色,關火。
4、倒入保溫的淡奶油,這一步可以分2次,注意安全!淡奶油倒進去會撲起來
5、不沸騰的時候加入黃油和海鹽,餘熱會把黃油融化,在再次開小火邊攪拌邊加熱至 ...
1、主料:麵包一塊,黃油15g,蜂蜜15g,奶油適量,焦糖醬適量,肉桂粉10g。
2、15g黃油和15g蜂蜜混合均勻(不太愛吃甜可以按黃油:蜂蜜 2:1來放)。
3、將混合好的黃油蜂蜜均勻塗抹在吐司的正反兩面,塗抹均勻。(正反面各15g)。
3、將吐司切成九塊(可以不切到底,只是為了方便擺盤) ...
1、食 材:金槍魚肉100克,菠蘿1個,菠蘿汁1小杯。
2、調 料:黃油1匙,白糖5匙,雞蛋1個,麵粉適量,麵包糠適量,鹽適量。
3、鍋中倒入黃油加熱,加入菠蘿丁,煸炒出香味,倒入白糖後煮到深褐色倒進菠蘿汁拌勻,出鍋備用。
4、把金槍魚用鹽調味後依次裹上面粉、雞蛋和麵包糠放入油鍋炸至半熟。
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