涼拌粉絲的做法簡單

　　1、準備粉絲兩小捆，大蔥切成細絲，紅辣椒切成細絲，裝盤待用。

　　2、開火，鍋內加入適量水，水開後，放入粉絲煮。

　　3、將粉絲煮大約3分鐘（軟硬根據自己口味，調整時間），煮熟後撈出過涼水，放入調菜盆中，並加入適量白糖和醋。

　　4、將粉絲攪拌均勻，醃製大約5分鐘，倒入適量生抽和鹽。

　　5、攪拌均勻，然後放入切好的大蔥絲和辣椒絲。

　　6、最後，加入適量香油，攪拌均勻，裝入盤子中。

　　1、首先準備好粉絲、綠豆芽、胡蘿蔔、蔥，姜，蒜、醬油、醋、白糖等用料。

　　2、粉絲用溫水泡軟，在開水中煮一分鐘，在涼水中過一遍。將豆芽去根，胡蘿蔔切絲。

　　3、將蔥，姜，蒜切碎，用熱油澆，加入白糖等製成調味汁，澆在粉絲及各種配菜上即可。

　　1、原料：海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。

　　2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨，切絲備用。

　　3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。

　　4、煮好了，撈起過涼水。

　　5、瀝乾水放到碗中，加蒜蓉，蠔油，辣醬，醋，糖，小魚乾粉，小米椒拌均勻。

　　6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻，用薄荷裝飾一下，美味的涼拌海帶絲，可以品嚐了。