材料主料：紅蘿蔔幹60g；
輔料：香油適量、香醋適量、蔥適量。
做法：
1、將蘿蔔乾取出控幹待用。
2將蘿蔔乾切成細小的碎粒，蔥也切同樣大小的小粒，放入碗中。
3、倒入香醋。
4、倒入香油。
5、攪拌均勻即可。
材料：蘿蔔皮、紅辣椒碎、生抽、陳醋、香油、鹽、味精。
步驟：
1、 將心裡美蘿蔔洗淨，用刮皮刀將外皮削下來，用鹽漬上10分鐘；
2、將蘿蔔皮放入調理盆，加上紅辣椒碎；
3、倒入生抽、陳醋，撒上味精，滴上香油，調拌均勻即可。
1、主料：胡蘿蔔350克2人份。
2、輔料：油8克、蒜6克、生抽5克、幹辣椒1克、鹽2克、味精1克。
3、胡蘿蔔洗淨削掉皮。
4、把胡蘿蔔搓成細絲。
5、鍋裡水開後，倒入胡蘿蔔絲，煮三分鐘左右，胡蘿蔔絲變軟。
6、撈出控幹水，先加入鹽。
7、加入生抽。
8、加入味精。
9、鍋裡倒入適量油，油燒熱，燒到冒很大的油煙。
10、這時候把熱油澆到蒜和幹辣椒上面，拌勻即可。
步驟：
1、將胡蘿蔔切成細絲；
2、將胡蘿蔔絲放入熱水中燙五分鐘後撈出；
3、將燙好的胡蘿蔔絲放入冷水中浸泡三分鐘；
4、將胡蘿蔔絲撈出，用手擠幹水份，放入大碗中；
5、將蒜切碎，將杭椒切成絲；
6、倒入生抽，加入鹽、味精、蒜、杭椒、辣椒油攪拌均勻即可。
注意事項：加入生抽後放 ...
1、將香菜洗淨，胡蘿蔔削皮洗淨。
2、金針菇用手撕開，洗淨。
3、胡蘿蔔切絲。
4、香菜切段。
5、大蒜切片。
6、鍋中加少許油，燒熱後加花椒、大蒜片爆香。
7、加入適量的生抽，米醋少許。
8、煮出香味後倒入碗中。
9、加入適量香油。
10、再放入適量的白糖攪拌均勻備用 ...
1、主料豆乾200克，輔料鹽1勺，姜適量，蒜適量，蔥適量，雞精半勺，糖半勺，辣椒油1勺。
2、準備好豆乾，豆乾切條。
3、準備好調料汁，姜蒜蔥切細，加入鹽，辣椒油，花椒油，雞精，糖等。
4、鍋加水，倒入豆乾，焯水煮一下。
5、撈出豆乾，把豆乾串起來，豆乾放入碗裡，澆上調料汁拌勻即可。 ...
粉皮提前泡好。用涼白開浸泡15分鐘，不要時間長了，要不然沒嚼勁了不好吃，一定要涼白開，千萬不能熱的，記住15分鐘。
切好。浸泡好後，用刀稍微切一下，讓大小更適口。
黃瓜清洗乾淨，切圓片狀。黃瓜皮可以削也可以不削，影響不大。
加入生抽。把粉皮和黃瓜片一起放入大盤內，加入適量生抽。
加入香醋。 ...
1、食材：白蘿蔔1根、胡蘿蔔半根、食用鹽半勺、小蔥適量、醋適量、食用油少許。
2、首先需要將白蘿蔔去皮，洗乾淨。把它斜著切成片。
3、切好片後，我們再把蘿蔔切成絲狀，再拿半根胡蘿蔔也切成絲狀。
4、切好以後盛入碗中，放入半勺鹽。
5、多攪拌一會，一定要攪拌均勻。然後再放入適量的水，再攪拌一 ...
1、萵筍拌木耳的做法
2、食材：萵筍300克、木耳(水發)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鮮味醬油2茶匙、食鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙。
3、主要食材：泡發好木耳、萵筍、剁椒、大蒜
4、大蒜細細切成末。
5、切好的蒜末和剁椒一起放入碗中，加入2茶匙香醋 ...
1、取一把乾粉絲，用溫水泡半個小時，等到粉絲軟化後，就好了.
2、如果想要快點吃到涼拌粉絲，就用水煮，準備一把粉絲，放入鍋中，然後放水，至水淹沒粉絲，然後再開火。
3、水開後，大約10分鐘粉絲就會軟化，然後，撈出粉絲，盛到一個容器裡，注意如果是煮的粉絲，要馬上涼拌，如果擱置10分鐘，粉絲就會變硬， ...