涼拌醋可以做壽司飯嗎

　　使用涼拌醋製作壽司飯，步驟如下：

　　用料：壽司米、海苔、黃瓜、火腿、雞蛋、雞肉、涼拌醋、白糖各適量。

　　1、將壽司米放入電飯鍋，開啟開關，等待米飯蒸好。

　　2、倒入涼拌醋於碗內，加入適量白糖攪拌均勻；

　　3、將蒸好的米飯放入電飯鍋內燜10至15分鐘，倒入攪拌均勻的涼拌醋，蓋上溼布，備用；

　　4、將黃瓜、火腿切條，雞蛋攤成蛋皮後切條，雞肉醃製後煎熟；

　　5、於壽司簾上鋪一張海苔，再鋪一層米飯；

　　6、鋪上黃瓜、火腿、雞蛋、雞肉等原料

　　不用雞蛋可以做炒飯。因為每個人的口味不一樣，所以放入的食材也不一樣。可以根據自己的口味和喜好，放入愛吃的食物。

　　炒飯做法步驟：

　　1、準備材料，米飯、食用鹽、火腿、肉絲、食用油。

　　2、將鍋放置到火上，倒入適量食用油。

　　3、待油熱的時候，把米飯倒入鍋中，翻炒均勻。

　　4、把火腿，肉絲放入鍋中攪拌均勻，炒五分鐘左右即可。

　　砂鍋不可以放進烤箱理考，可能砂鍋會開裂。

　　砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

　　由於製作工藝與原料問題，傳統砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題，近十年，經過研發改良後，在原料上加入了鋰輝石，製造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優點的情況下，還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用性。