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涼拌青瓜怎麼做

涼拌青瓜絲如何做

  1、食材:黃瓜1根、紅辣椒1個、蒜3瓣、芝麻少許、椒鹽少許、醬油少許、醋少許、香菜1根。

  2、新鮮的黃瓜洗淨,去頭去尾。

  3、處理好的黃瓜,刨成絲。

  4、辣椒、蒜切碎。香菜洗淨後切段備用。

  5、碗中放入蒜蓉、辣椒、椒鹽、芝麻。

  6、倒入少許醬油、醋,再滴幾滴香油,攪拌均勻。

  7、將黃瓜絲放入調料碗中,拌勻。

  8、加入香菜段,拌勻後即可食用。

  9、涼拌的黃瓜絲適合即時食用,放久了黃瓜會因醃製而變軟,影響口感。

涼拌青瓜怎麼做

  1、涼拌青瓜的做法:首先將黃瓜去皮,切片,用刀拍松。其次掰成塊放入鍋中,加入鹽攪拌均勻,醃製十分鐘。最後加入白糖調味品,濾去黃瓜汁,攪拌均勻。

  2、青瓜,正名黃瓜,供食用的都是青綠色的嫩瓜,所以廣州地區喜歡叫做青瓜。青瓜的功效作用:青瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。

涼拌青瓜怎麼做好吃

  1、材料:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。

  2、將青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。

  3、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。

  4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。

  5、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。

  6、攪拌均勻,醃製3分鐘上盤即可。


如何涼拌

  涼拌青瓜做法:   1、青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。   2、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。   3、拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裡都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜刀隔著保鮮袋來拍。   4、把拍好的青瓜放到碗裡,先用兩小勺鹽把青瓜醃十幾分鍾。過後倒 ...

怎樣涼拌

  1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。   2、方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。   3、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。   4、拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裡都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜 ...

怎樣子涼拌家常

  1、主料辣椒粉1g,調料食鹽適量,雞精適量,生抽適量,芝麻油適量,白糖適量,新鮮青瓜條。老蒜3粒,辣椒麵1g。   2、青瓜洗淨去皮,前面和後面的尖一點不要。   3、青瓜用刀切成三角形長,把蒜切成細小粒。   4、把辣椒麵.蒜粒.鹽.雞精.香油.白糖.生抽。   5、把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分鐘 ...

怎樣自涼拌

  1、青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。   2、青瓜洗淨放在砧板上,刀放平,對準青瓜一拍,青瓜會裂成指頭肚大小的小塊,偏大的青瓜,再橫豎切幾刀,切成小塊。   3、大蒜切碎末,將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌,然後淋上香油,大約醃10分鐘即可。 ...

面膜要多久

  將青瓜切成薄片,直接貼在臉上,時間最好不要超過半個小時。青瓜性味甘、寒,含有粗纖維、丙醇二酸、維生素E、胡蘆C、咖啡酸、綠原素等。有清熱利水,解毒消炎,潤腸通便、美容之功效。青瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。青 ...

涼拌絲步驟

  1、主料:青瓜350克、粉絲50克、水發木耳50克。   2、輔料:青蒜苗一根、香菜適量。   3、配料:白醋適量、生抽適量、鹽適量、麻油適量、辣椒油適量。   4、青瓜洗淨,刨去皮,切成細絲。   5、粉絲放清水中泡幾分鐘開水焯一下。   6、過涼開水。   7、水發木耳也切絲焯水。   8、事先制好的 ...

涼拌的做法步驟

  1、材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。   2、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。   3、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。   4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。   5、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。   6、攪拌均 ...