涼拌黃瓜木耳怎麼做
涼拌黃瓜木耳怎麼做
1、材料:木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。
2、木耳用溫水泡十幾分鍾,泡發後清洗乾淨,撕小朵;
3、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片;
4、鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼;
5、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;
6、木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
怎麼做涼拌黃瓜木耳魔芋結
1、食材:黃瓜1根、幹木耳8克、魔芋結180克、大蒜2瓣、香菜1根、生抽2勺、芝麻油1勺、鹽適量、陳醋1大勺、糖1小勺、辣椒麵適量、白芝麻適量、小米椒2個、食用油適量。
2、黑木耳提前泡發摘洗乾淨,黃瓜洗淨拍散切成小段。
3、準備香菜段、蒜末和小米椒圈,不能吃太辣可以將小米椒省略。
4、鍋中燒開水,下入魔芋結燙煮兩分鐘撈出過涼水,瀝乾多餘水分。
5、接著將木耳也焯燙3-5分鐘,撈出過涼水備用。
6、將黃瓜、魔芋結和木耳一同放進容器中。
7、調入生抽、陳醋、糖、鹽和芝麻油。
8、最上面放蒜末、辣椒麵、白芝麻、小米椒。
9、鍋中添適量食用油燒至冒煙狀態,淋到食材上炸出香味。
10、最後放入香菜段混合拌勻即可。
涼拌黃瓜怎麼做最好吃
1、材料:黃瓜、胡蘿蔔、木耳、花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。
2、木耳用溫水泡十幾分鍾,泡發後清洗乾淨,撕小朵;
3、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片;
4、鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼;
5、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;
6、木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
花生米涼拌黃瓜怎麼做好吃
1、將花生米洗淨後放入鍋中,加入幹辣椒、八角、香葉、花椒粒、鹽,加適合水完全淹過花生米,蓋上鍋蓋煮15分鐘左右,煮熟。
2、15分鐘後花生米就煮熟了,(花生米不要煮得太軟,口感會更好),撈出瀝乾水分晾涼。
3、黃瓜洗淨後用刀拍松,切成小塊,裝入盤中。
4、待花生米晾涼後倒入黃瓜中,加入白糖、鹽 ...
涼拌黃瓜怎麼做好吃
1、涼拌黃瓜做法:將黃瓜、西紅柿切片,鍋中倒入植物油,油溫六成熱時,放入花椒、幹辣椒熗出香味,嗆好的油倒入碗中備用;將切好的黃瓜,西紅柿倒入盆中,放入鹽、白糖、雞精、蒜末、醬油、白醋、熗過的油,攪拌均勻即可。 ...
涼拌黃瓜怎麼做爽口
1、首先我們取一根黃瓜洗淨,切頭切尾,然後用刀拍扁,切成一塊塊,加入切好的蒜末、小米椒、香菜。
2、然後倒入醬油、陳醋、香油、辣椒油,最後把它們攪拌均勻,酸酸辣辣的涼拌黃瓜就大功告成。
3、涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,具有美容養顏功效,營養價值豐富。 ...
涼拌黃瓜如何做
1、黃瓜去頭尾。
涼拌黃瓜如何做2、黃瓜可以拍碎,也可以切小段一分二,半分三。
涼拌黃瓜如何做3、辣椒、姜切細絲,蒜頭拍碎。
涼拌黃瓜如何做4、混合在一起。
涼拌黃瓜如何做5、自制作的辣椒醬,辣椒+醬油+老陳醋+香油+味精+雞精調和在一起。
涼拌黃瓜如何做6、倒下攪拌均勻偶爾翻動一下小 ...
老乾媽涼拌黃瓜怎麼做
做法一:
主料:黃瓜2根;
輔料:老乾媽2勺,鹽少量,味精適量,香油適量,蒜3瓣;
步驟:
1、黃瓜洗乾淨;
2、用刀削成小塊;
3、加上蒜末兒;
4、加入少量鹽味精香油和2勺老乾媽;
5、拌勻即可。
做法二:
用料:黃瓜2根,炸花生米若干,老乾媽1大勺,醬油2大勺 ...
刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃
用料:黃瓜1根、蒜米2瓣、辣椒1個、香醋5克、生抽20克、橄欖油5克、鹽2克。
1、黃瓜反覆沖洗乾淨,用刀背把黃瓜拍裂開。
2、黃瓜切成合適入口大小,放大碗裡,加2克鹽醃製,倒掉水。
3、醃製黃瓜加入蒜泥,辣椒,生抽,香醋,橄欖油和白砂糖混合。
4、冰箱冷藏20分鐘即可食用。
黃瓜皮所 ...
涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單
1、黃瓜一定要先新鮮的,口感才好,其次,如果是自己種的可以不用去皮,切黃瓜時,先將黃瓜用刀拍開,這樣做主要是讓它更容易入味。
2、鮮紫蘇是時令菜,我們先將它洗淨後切碎備用。
3、將兩都混合後充分拌勻,紫蘇會用一種特殊的香味進入到黃瓜中去。
4、加入蒜泥,這是必不可少的哦,涼拌菜都離不開它的,別 ...