低於20°就會變硬的，吃的時候要拿出來在微波爐熱一下。涼糕的儲存方法：涼糕存放在竹籃裡並把竹籃掛在陰涼的地方，隔天把月餅上下翻一次，不宜存放在密封的容器內久藏。因涼糕中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化酸敗。涼糕儲存時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
1、可以放在熱水裡加溫，變軟後再拿出來過水沖涼就和原來一樣了。
2、一般不建議涼皮隔夜，涼皮最好即食，口味最佳。當然，至於能不能吃，要先看其本身的品質如何了。 好的涼皮常溫下存放三四天是沒有異味可以正常食用的，但如果涼皮的品質不好的話，第二天就有異味了而且還粘手，這樣的涼皮是肯定不能食用的。
方法如下：1、如果打糕特別硬，可採取蒸的方法。將打糕放在深盤子或平底蒸碗裡，加適量的水，一般不超過打糕厚度的1/3，不低於1/4;鍋底加適量的水，將裝打糕的器皿放在蒸飯的格子上；大火蒸到看見蒸汽後，改為中小火，繼續蒸十到十五分鐘。注意時間，要看蒸汽越來越少的時候，確定時間熄火，以免燒乾鍋底。
2、如果打糕特別硬，還可用微波爐解決。稍微在打糕表面加點水溼潤一下，放微波爐裡，打高火，一分鐘後打糕即可變軟。
打糕的儲存方法：拿個碗，接半碗水，點兩滴醋，不要太多。然後把打糕放進去，就可以儲存3-5天，吃的時候拿出來用水衝一下表面的醋，加熱一下就好了。
芡實糕是生活中比較常見的一種糕點，它的做法比較多，口味豐富，營養價值高，適量食用對身體有一定好處。芡實糕一般可以常溫儲存的，也可以放冰箱儲存，由於冰箱溫度比較低，芡實糕裡面的澱粉就會容易硬化，所以芡實糕放冰箱是會變硬的。
芡實糕可以放冰箱嗎
若有需要的話，可以放入冰箱儲存。
芡實糕味道甜美，營 ...
缽仔糕放冰箱變硬是正常現象，可以將變硬的缽仔糕放入蒸鍋中蒸五分鐘，這樣缽仔糕就會重新變軟了。缽仔糕是我國廣東省的地方特色傳統糕點，它的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，口感爽滑、口味豐富，是夏日解暑佳品。
怎麼讓缽仔糕放冰箱不變硬
缽仔糕的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，這類原料在低於20℃的環 ...
首先從冰箱取出來，是不是放冷凍室裡冷凍的。如果是可以取出後放微波爐里加熱個30秒鐘。如果是常溫室裡冷凍過可以去取出來放在桌子上或是窗臺溫暖的地方。放置一段時間後再看看皮軟了沒。
雪媚娘不能冷藏的，放在冰箱冷藏室中，容易使果子加速變硬、變乾燥，所以不建議您這麼做。如果在買的當天要吃的話，只要放在陰涼地方 ...
1、蜂蜜放冰箱裡變白色是屬於蜂蜜結晶，是一種物理變化現象，像水結冰也是物理變化一樣，其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量。結晶的晶體是葡萄糖，並非蜂蜜中摻人了白糖。其實，真正摻入白糖的蜂蜜不易發生結晶現象，易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜
2、蜂蜜結晶是蜂蜜中的葡萄糖圍繞結晶核形成顆粒，並 ...
是因為裡面的澱粉發生了老化。在較低溫度下儲存時，麵包的硬化速度快；在較高溫度下儲存，麵包的硬化速度慢；超過35℃，則會影響麵包的顏色及香味。21℃—35℃是最適合麵包的儲存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速麵包的老化。麵包製作過程中，澱粉會吸水膨脹；焙烤時，澱粉會糊化，結構發生改變，從而使麵 ...
不能，蘿蔔心變顏色，可能是由於冰箱低溫儲存缺水所致，建議不要食用，以免不利於身體的健康。
蘿蔔的儲存方法有：
1、將蘿蔔放入保鮮袋，紮緊口袋，放到通風涼爽的地方，每隔一段時間將袋子開啟晾兩三個小時，如果發現蘿蔔長有鬚根，建議把鬚根拔掉，然後重複上述的做法，以免產生食物中毒；
2、將蘿蔔放入保鮮 ...
1、玉米放冰箱變酸了是因為溫度不夠冷，且溼度過高，玉米壞了所以酸。
2、若是發現玉米有酸味了，那麼就不能食用了，既然有酸味了，就說明玉米已經變質了，已經有微生物在繁殖了，這種微生物會危及到腸胃的健康，食用之後就會引發腹瀉，所以玉米一旦有酸味的話，就不要再食用了。 ...