1、首先把火腿腸去皮切成片。
2、然後準備好蔥姜，並切成末。
3、把蔥薑末和火腿腸放在一起。
4、倒入適量的醬油，醋和香油。
5、喜歡吃香菜的話加點香菜，然後攪拌均勻就可以了，不喜歡吃香菜就不要加了。
1、準備材料，黃瓜、蒜頭、蔥、喜歡吃辣的可以加一點小米椒；
將黃瓜反覆洗滌乾淨，用淘米水浸泡了15分鐘。
2、將黃瓜拍碎。
3、準備調味汁，我這裡用的是蒜泥生抽醋少許，糖一點點，芝麻油略多點.
4、大家也可以按自己的喜好新增其他的調味品進去.比如說：辣椒油花椒油芝麻醬等等
5、攪拌均勻，一道美味的涼拌黃瓜就做好啦。
1、準備材料，黃瓜、蒜頭、蔥、喜歡吃辣的可以加一點小米椒；
將黃瓜反覆洗滌乾淨，用淘米水浸泡了15分鐘。
2、將黃瓜拍碎。
3、準備調味汁，我這裡用的是蒜泥生抽醋少許，糖一點點，芝麻油略多點.
4、大家也可以按自己的喜好新增其他的調味品進去.比如說：辣椒油花椒油芝麻醬等等
5、攪拌均勻，一道美味的涼拌黃瓜就做好啦。
茄子洗淨去蒂，上鍋蒸20分鐘，放涼，撕成絲狀，配菜切碎放入碗中，加辣椒麵、白芝麻、鹽和糖，鍋內燒油，放入花椒炸香後撿出花椒扔掉，熱油倒入配料碗中，再放入調料，拌勻後倒入撕好的茄子裡即可。
茄（學名：SolanummelongenaL.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花 ...
材料：土豆2個、胡蘿蔔1根、薄荷葉、香菜葉、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、番茄半個、青檸檬1個、薑絲、花椒、幹辣椒、生抽、鹽、醋、糖。
做法：
1、土豆和胡蘿蔔去皮切絲，土豆泡在清水裡，反覆洗幾遍，洗掉澱粉。
2、一個大鍋燒熱水。另一個鍋小火熱油，油鍋里加薑絲、花椒、幹辣椒。
3、取一個碗，放生 ...
1、準備材料：高筋麵粉650克、雞蛋適量、鹽適量、溫水適量。
2、首先盆中放入適量的麵粉、雞蛋、鹽、溫水，用手不斷搓揉，揉成麵糰。
3、把揉好的麵糰放入烤箱發醒30分鐘。
4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裡。
5、接著鍋內放入適量的油，使用大火加熱，長條放入油鍋炸。
6、炸金 ...
1、主料：江米300克，紅棗6顆。
2、江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。
3、碗底鋪保鮮膜，便於脫模，大棗洗乾淨，擺好花型。
4、輕輕的撒入泡好的江米，再少加一點水。
5、上鍋蒸30分鐘。放涼即可食用，吃的時候撒一些白糖味道更佳。 ...
1、江米洗淨後略泡，入籠幹蒸30分鐘，取出倒入盆內，加水用木棍拌勻，然後再入籠蒸，反覆2次。
2、用溼布蘸水包住蒸好的江米揉勻，分成兩塊。案板用涼水衝淨，鋪上一層江米，抹上約5釐米厚的豆沙餡，餡上再鋪一層江米，共為三層，最上面撒上青紅絲和改過刀的金糕、瓜條等，食用時順切一刀，撒上白糖即可。 ...
1、蒜、姜切蓉，小米辣切圈，香菜切末，檸檬一半榨汁，一半切片擺盤。
2、蝦去蝦線，放上薑蓉和蒜片。
3、上鍋蒸制10分鐘。
4、蝦熟後過涼水備用。
5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、紅糖、泰式甜辣醬、魚露。
6、將醬汁倒在蝦上邊即可。
7、美味又好吃的泰式檸檬涼蝦就做好了。 ...
1、首先，把米淘乾淨，用水浸泡30分鐘，磨成米漿入盆。無磨也無妨，攪拌器代替，把糯米粉用涼水調勻成糊糊狀，不能太乾。
2、鍋內注入清水，旺火燒開，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動，防止糊鍋。熟後注入清石灰水，改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開水，將米糊趁熱慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米涼蝦。加小火煮熟。 ...