1、將白條雞洗淨，煮20分鐘，取出放涼水中20分鐘，放涼取出，切塊擺盤備用；
2、將生抽，香醋，辣椒油，花椒油，香油，糖，鹽，味精調好的汁按順時針的方向撒在雞塊上；
3、薑末，蒜末，香蔥，香菜，花生碎按順序撒盤上；
4、撒上炒過的白芝麻，涼雞製作完成。
材料：一個玉米，少量鹽t，一個雞蛋，適量椒鹽，4兩生粉。
酒鬼玉米做法如下：
將玉米粒放在沸水中燙到7成熟，放入鹽抓勻，放入雞蛋清，生粉，將玉米粒完全包裹；放入7成油溫炸酥，撈起，再復炸，最後，撒上椒鹽，即可完成，同時炸玉米粒的時候，用篩子將多餘的生粉篩掉，這樣玉米粒成顆粒狀好炸。
1、從玩具上拆下小型的電機，作為馬達
2、螺旋槳可以參照電扇手動加工或者玩具上找。
3、將螺旋槳與電機組合，安裝好線路。
4、裝上一次性電池或者充電電池，為小型電機供電，進行測試。
主料：家鄉土雞一隻。
配料：生抽、香醋、辣椒油、花椒油、香油、糖、鹽、味精、香蔥、香菜、薑末、蒜末、花生碎、白芝麻，調成汁備用，比例可根據個人口味合理搭配。
涼雞醮水配料的製作過程：
1、將白條雞洗淨，煮20分鐘，取出放涼水中20分鐘，放涼取出，切塊擺盤備用；
2、將生抽、香醋、辣椒油、花 ...
山東粉皮燉雞的做法如下：
材料：沂蒙小山雞、粉皮、海參、蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒、鹽、花椒。
一、將雞洗淨，將海參、蔥、姜、蒜塞入雞腹；
二、粉皮掰開，加水泡軟；
三、把雞放入電壓力鍋，放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、加入少量水，燉20分鐘；
四、斷電開蓋後，放入泡軟的粉皮，利用餘 ...
主料：雞肉300g、土豆300g、輔料油、適量鹽、適量白砂糖、適量老抽、適量姜、適量蒜、適量蔥花。
步驟：
1、雞肉剁塊後在開水鍋內焯燙好後撈出；
2、土豆洗淨削皮切成大塊；
3、鍋內放入底油後倒入適量白砂糖炒糖色，要用鏟子不停的攪拌；
4、待鍋內的糖融化起泡後把雞塊倒入翻炒；
5 ...
宮保雞丁的做法：
主料：去骨雞胸肉900克，乾紅辣椒40公克，炸花生米75克。
配料：花椒粒2大匙，蔥2根，醬油2大匙，米酒1茶匙，蒜末1/4茶匙，麻油1茶匙，糖半茶匙，白醋1茶匙，色拉油5杯，醬色1茶匙，鹽2茶匙，太白粉水1大匙。
步驟：
1．用醬油1大匙、米酒1茶匙、太白粉水1大匙、糖 ...
海南雞飯米飯所需材料：雞1只，鹽3湯匙，姜、蒜頭各少許。
飯用料：白米，雞湯，食油適量，鹽，蒜頭少許，斑蘭葉。
辣椒醬製作：辣椒、小辣椒、蒜頭、蔥頭、姜、酸柑、雞湯、鹽各適量。做法：將酸柑擠出汁後，皮留用。再把所有材料與調味料一起倒入攪拌機攪勻，即可。
姜醬料製作：嫩姜80克，鹽三分之一茶匙， ...
配料：新鮮雞架，料酒，薑片，香葉，八角，花椒，鹽，糖，辣椒粉，孜然粉，味精。
做法：
新鮮雞架沖洗乾淨，去雞屁股，去油脂；鍋內新增沒過雞架一半以上的水，加料酒、薑片、香葉、八角、花椒大火燒開；開鍋後，中火煮5分鐘關火；撈出煮好的雞架，用流水沖洗雞架表面附著的浮沫和雜質；把煮好的雞架剔除雜物，拆分成 ...
用料 ：雞骨草20克，紅棗8顆，冰糖50克，冷水2L。
雞骨草涼茶的做法 ：
1、將雞骨草和紅棗略浸泡，洗去浮灰，放入鍋中，加入2L的冷水；
2、大火煮開後，加入冰糖，轉小火煮30分鐘即可。
直接煮就可以了，不用加任何東西一起煮。 ...