淮山可以跟白蘿蔔一起煲湯。理由如下:
1、淮山和蘿蔔都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯;
2、主要還是山藥是進補的藥食同源的食材,不和相剋的食物同時食用就可以。
白蘿蔔和淮山可以放在一起煲湯,煲在一起具有消熱除滯的作用,這款冬天保健湯適用於一般人群,尤其是冬天活動較少、胃脹不適的人群。淮山是長山藥的乾製品,起降糖作用,白羅卜通氣,兩者在一起可以使營養充分發揮。
1、淮山的功效:有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎;
2、馬蹄的功效:能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。
具體做法為:
1、準備食材,將排骨放水裡,放入薑片,大火煮半個小時;
2、加入枸杞,馬蹄和紅棗,中火熬兩個小時左右,直湯呈白色;
3、最後加入淮山至熟透,加入鹽,雞精即可。
1、眉豆可以和白蘿蔔一起煲湯。
2、首先準備白蘿蔔1根(約500克),白眉豆、白果仁、花生仁各50克,墨魚乾100克,豬排骨500克。
3、先將豬排骨洗淨,斬成小段,放進沸水中稍焯,撈出沖洗乾淨血沫;
4、墨魚乾用溫水泡30分鐘,洗淨,切小塊;
5、白果仁放入沸水中稍焯,撈出去掉種皮及胚芽 ...
阿膠可以與雞肉一起煲湯,做法如下:
主料:鮮活雞胸肉 250克,阿膠 5克。
配料:鹽,少許。
步驟:
將雞胸肉洗淨,斬件,放入燉盅,加入阿膠;先將水煮開,將煮沸的開水適量加入到燉盅;將燉盅放入到有餘下沸水的鍋中,加蓋小火燉約一個半小時;加入少許鹽花就可以了。 ...
青蘿蔔眉豆豬骨湯
材料:豬骨800克、眉豆250克、青蘿蔔2條、鹽適量、生薑適量、白醋適量、幹魷魚須適量
做法:
1、把眉豆和魷魚須提前浸泡;
2、豬骨洗淨,備好青蘿蔔和生薑;
3、把魷魚須上的眼睛和黑膜去除,並清理乾淨;
4、處理乾淨的魷魚須切段,青蘿蔔去皮切滾刀塊,生薑切片;
...
與靈芝不能同吃的食物:
1、松花蛋:靈芝其中含有蛋白質等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,同吃會丟失掉靈芝原有的營養價值;
2、辣椒:靈芝與辣性食物同食會影響到靈芝原有的營養價值;
3、檸檬:靈芝與酸性食物同食會影響到靈芝原有的營養價值。
與胡蘿蔔不能同吃的食物:
1、茄子:會不利消 ...
淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
比如玉米淮山燉排骨:
1、將淮山去皮洗淨,切成滾刀塊;玉米洗淨,也切成塊狀。
2、鍋裡燒開適量水,將排骨倒入鍋中焯煮出血水,撈出再用涼水沖洗乾淨。
3、將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中,放入兩三片生薑增香提鮮。
4、倒入適量清水,大火煮至 ...
1、淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
2、玉米淮山燉排骨湯的做法:
(1)將淮山去皮洗淨,切成滾刀塊;玉米洗淨,也切成塊狀。
(2)鍋裡燒開適量水,將排骨倒入鍋中焯煮出血水,撈出再用涼水沖洗乾淨。
(3)將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中,放入兩三片生薑增香提鮮。
(4)倒 ...
材料:雞肉250克,麵粉100克,雞蛋1個,青瓜500克,芝麻少許,沙茶醬適量。
做法:
雞肉切絲,加入調料拌勻淹20分鐘;麵粉加雞蛋,鹽,水攪拌成麵粉水;熱油鍋放入淹好的雞肉炒熟;平底放油,倒入麵粉水煎成兩面金黃色的薄餅;青瓜切絲;薄餅放上雞肉絲和青瓜絲捲起即可。 ...