1、淮山的功效：有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎；
2、馬蹄的功效：能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
具體做法為：
1、準備食材，將排骨放水裡，放入薑片，大火煮半個小時；
2、加入枸杞，馬蹄和紅棗，中火熬兩個小時左右，直湯呈白色；
3、最後加入淮山至熟透，加入鹽，雞精即可。
白蘿蔔和淮山可以放在一起煲湯，煲在一起具有消熱除滯的作用，這款冬天保健湯適用於一般人群，尤其是冬天活動較少、胃脹不適的人群。淮山是長山藥的乾製品，起降糖作用，白羅卜通氣，兩者在一起可以使營養充分發揮。
用料：
排骨適量，通草80克。
調料：
鹽5克，米酒10克，姜5克，紅棗10克。
做法：
1、排骨整理乾淨，斬大塊，用開水綽一下撈出；
2、通草用沙布包好，放清水煮開10分鐘，關火；
3、取砂鍋，放入雞塊；
4、放入通草汁；
5、加點薑片，紅棗，米酒，大火煮開，小火燉80分鐘；
6、撇去浮沫，吃時加點鹽即可。
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。
牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。燉在一起，不同肉類會使肉類營養降低並不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉 ...
魚腥草對於人體而言還好是有諸多好處的，但是在日常生活中也是不可以多吃的，那麼大家在進行購買魚腥草的時候是如何挑選的呢？魚腥草應該怎麼儲存呢？
魚腥草如何挑選
1、新鮮魚腥草
新鮮魚腥草，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃者為佳。
2、乾魚腥草
若是挑選乾燥魚腥草， 無雜質、乾燥無潮溼，搓碎 ...
主料：排骨500克、黑豆50克、山藥400克；
輔料：鹽適量、枸杞子適量、雞精適量、料酒適量、姜適量。
黑豆山藥排骨湯的做法步驟：
1、排骨清洗乾淨，備好待用；
2、黑豆備好待用；
3、山藥備好清洗乾淨，去皮待用；
4、把備好的食材統統放入高壓鍋內，再放入適量清水、姜、料酒、雞精、 ...
淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
比如玉米淮山燉排骨：
1、將淮山去皮洗淨，切成滾刀塊；玉米洗淨，也切成塊狀。
2、鍋裡燒開適量水，將排骨倒入鍋中焯煮出血水，撈出再用涼水沖洗乾淨。
3、將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中，放入兩三片生薑增香提鮮。
4、倒入適量清水，大火煮至 ...
1、淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
2、玉米淮山燉排骨湯的做法：
（1）將淮山去皮洗淨，切成滾刀塊；玉米洗淨，也切成塊狀。
（2）鍋裡燒開適量水，將排骨倒入鍋中焯煮出血水，撈出再用涼水沖洗乾淨。
（3）將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中，放入兩三片生薑增香提鮮。
（4）倒 ...
可做成銀耳雪梨紅棗湯。
一、材料：
雪梨1只，銀耳4朵，紅棗6顆，枸杞10至15克。
二、做法：
1、 銀耳洗淨，冷水發泡2個小時至朵張開，去掉銀耳蒂，撕小朵。
2、 雪梨切塊，大棗、枸杞洗淨。
3、 將銀耳、雪梨、大棗、枸杞一併放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開，文火慢燉2個小時， ...
雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯。
做法一：
準備原料：烏雞，紅棗，蓮子，蟲草花。草花洗淨後，放入燉盅裡。然後放入適量的清水。加入清洗乾淨的紅棗。加入蓮子。然後將烏雞放入燉盅內。蓋上蓋子，放入蒸鍋。燉制2小時，湯就可以喝了，可根據個人的喜好，放入適量的鹽調味。做法二：
準備原料：烏雞，紅棗，鹽，薏 ...