深圳特色美食都有哪些？

　　我國幅員廣闊，天南地北都有各色美食。深圳位於我國珠江三角洲地帶，自然也有眾多的美食。深圳還是一個國際化大都市，但仍然有許多傳統的，有特色的美食被傳承下來了，所以，深圳也是一個美食之都。現在我們就透過美食來了解下深圳文化吧。

　　沙井鮮蠔

　　蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世。因產於珠江口鹹淡水交匯之地，所以個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。

　　西鄉基圍蝦

　　基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。

　　福永烏頭魚

　　產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處，烏頭魚體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。

　　南澳鮑魚

　　南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地，鮑魚古稱“石蝮”、“石決明”，又稱“九孔螺”，肉質滑爽脆嫩、營養豐富，自古便被視為四海味珍品之首，有補血、治眼疾的醫療功用，可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。

　　龍崗三黃雞

　　龍崗鎮的“三黃雞”體型高大健碩，肉厚實細嫩，皮雪白油滑光鮮，骨柔軟可嚼，是滋陰壯陽，補充精力的上等膳食。

　　松崗臘鴨

　　寶安區松崗鎮有大規模養鴨歷史。所產臘鴨外表金黃油亮，肉鬆疏細嫩，食之香氣四溢，遠銷港澳及東南亞等地。

　　公明燒鵝

　　公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。

　　光明乳鴿

　　光明乳鴿最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然後是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，肉因為嫩而具有非常的彈性。

　　南頭荔枝

　　早在唐宋時期，便是進獻的“貢品”。主要種植品種有糯米餈、桂味、妃子笑等。南頭荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。

　　株洲的特色美食有重慶小面、大盤雞、口水雞等。

　　重慶小面：是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗麵條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入麵條。麻辣當先，麵條勁道，湯鮮而厚味。大盤雞：是新疆地區維吾爾族傳統名菜，大約起源於90年代初期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，全國各地均可品嚐到。口水雞：中國四川地區漢族特色菜餚，屬於川菜系中的冷盤，佐料豐

　　每個國家飲食習慣都不同。隨著時代的俱進，很多外國特色美食不出國門就能品嚐到。對於想吃遍世界的吃貨來說，當然想吃遍世界各地的美食。下面飲食文化為你介紹比較有代表性的國際特色美食。

　　中國：川菜，湘菜。

　　印度：咖哩。

　　日本：壽司，生魚片，烏冬麵都是，炸豬排之類的也不錯。

　　義大利：披薩，意麵，酸奶冰欺凌，意式菜湯。

　　西班牙：蜜瓜火腿。

　　法國：紅酒，鵝肝醬，魚子醬，麵包，戛納地區的海鮮。

　　美國：KFC，漢堡王，麥當勞（對不起美國只有這些）。

　　俄國：魚子醬。

　　韓國：烤肉，泡菜，高麗參雞鍋。

　　越南：米粉，春捲。

　　新加坡：肉骨茶。

　　馬來西亞：沙爹。

　　德國：啤酒，豬手。

　　瑞士：巧克力（比利時的也行）。

　　墨西哥：各種各樣的卷。

　　臺灣：鳳梨酥，珍珠奶茶（只有小吃，不過很多）。

　　香港：雲吞麵。

　　蒙古：烤全羊。

　　南非：烤三文魚。

　　巴西：還是烤肉。

　　泰國：冬陰功，咖哩。