深海亞油酸是什麼

　　1、深海亞油酸是一種脂肪酸。

　　2、深海亞油酸結構式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。

　　深海亞油酸是一種脂肪酸。結構式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。

　　因為在空氣中易氧化變硬，所以也稱為乾性酸，含乾性酸多的油亦稱為乾性油。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時，轉變為反式亞油酸。氫化時先變成12-十八（碳）烯酸和油酸，進一步氫化變成硬脂酸。

　　亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，並可用作乳化劑等表面活性劑。在醫藥上可用於治療血脂過高和動脈硬化等症。其鋁鹽可用於製造油漆、塗料等。

　　1、核桃。孕婦和產婦應該每天儘量吃核桃，對自身特別是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產婦，每天吃核桃的適宜量為20克。因為，它裡面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會影響消化功能。 　

　　2、深海魚類。深海魚體內含有豐富的α-亞麻酸的代謝物。深海魚吃了含有豐富α-亞麻酸的植物，透過魚的肝臟代謝出α-亞麻酸的代謝物存在於深海魚的體內。孕婦和產婦透過吃深海魚得到α-亞麻酸的代謝物。

　　3、食用亞麻油或者亞麻酸產品。食物中通常含有脂肪酸的混合物，但a-亞麻酸主要存在於植物性油脂中，在通常的膳食中如菜籽油、葵花籽油、玉米油及豆油是不飽和脂肪酸如有酸、亞油酸的主要來源，但其中的a-亞麻酸卻很少；綠色食葉蔬菜如捲心菜、菠菜、花椰菜、萵苣等，也能為我們的飲食提供一定數量的a-亞麻酸。