清水煮海參將浸泡後的海參放入潔淨無油的鍋內，加入適量清水，大火燒開後用小火燜煮20-40分鐘，開始冒氣再煮20-30分鐘，燜蓋熄火後完全自然冷卻。
海參是營養價值較高的一種海生物,合理搭配會起到恰到好處的功用,所以不需要放鹽。
海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫痠軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。
海參中蛋白質是水溶性蛋白質，極易被人體消化吸收，具有較強的補腎壯陽、益氣補陰、通腸潤燥之功效，可用於心腦血管疾病、糖尿病、腎虛陽痿、神經衰弱、再生性貧血等疾病的輔助治療。中醫認為海參性溫補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的最佳食品。
一般使用麻婆豆腐的料包，不需要加鹽。料包裡面將各種配料搭配得當，直接使用即可。如果個人口味較重，可以自行加鹽進行調節。
麻婆豆腐做法：
材料：北豆腐400 克，雞蛋1個，拌飯醬2茶匙，油適量，鹽適量。
豆腐稍加沖洗切成均勻小塊，雞蛋打散備用。在平底鍋中倒油燒熱，豆腐塊表面裹一層蛋液，放入鍋中煎至兩面金黃，撒上鹽。在煎好的黃金豆腐表面淋上一層拌飯醬即可。
不用，因為皮皮蝦是海產品，本身就帶有鹹味，如果喜歡吃鹹皮皮蝦就可以加鹽。
皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，前方有能活動的眼節和觸角節，腹部寬大，最後另有寬而短的尾節，背面有中央脊，後緣具強棘。其多穴居，性情兇猛，視力銳利，善於游泳，分佈範圍極廣，俄羅斯、日本、中國、菲律賓、馬來半島、夏威夷群島均有分佈。
麻辣香鍋的料包中含有鹽、八角、生薑等佐料。麻辣香鍋製作方法如下：
1、將紅薯等食材清洗乾淨，然後對平菇去根撕塊，香菇切片等。
2、在鍋內放油，然後放入紅薯煎炸至金黃，盛出備用。
3、將魚豆腐、豆皮、魔芋絲、金針菇等部分食材先焯水至8分熟，然後撈出控幹。
4、在炒鍋倒植物油，放入3顆八角、1 ...
煮蝦用放鹽，一定要注意，放鹽的時間是在將蝦煮30秒左右，這個時候放鹽是最好的時間段，如果早放鹽的話，就會使裡的水濃度變得比較高，會讓煮出來的蝦裡面的水分流失的比較多，吃起來就會比較乾硬會有一股腥味。
蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、 ...
一、原料：紅棗30枚，人參10克，牛肉250克，生薑2片。
二、製作：
1、紅棗用清水洗乾淨，去核。
2、生薑洗乾淨，颳去姜皮，切兩片。
3、人參、牛肉分別用清水洗乾淨。然後將以上材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，以少許鹽調味即可。
三、功效：
1、紅棗有補氣、 ...
煮皮皮蝦不需要放鹽。皮皮蝦是海產品，本身帶有鹹味，因此煮皮皮蝦時不用放鹽。
皮皮蝦：
皮皮蝦為蝦蛄網路名。蝦蛄，蝦蛄科口蝦蛄屬動物。蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏 ...
蒸海蟹不用放鹽，原因如下：
1、海螃蟹本身生長在海水中，即便在蒸之前進行了沖洗，但是螃蟹表面還是會殘留鹽分，因此通常不用放鹽。
2、在吃清蒸海螃蟹的時候，通常會配上姜醋汁，不僅能夠提味增鮮，還能夠驅寒、殺菌，因此不需要再加鹽來提味。 ...
櫻桃清洗用放鹽，用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法很好的起到消炎殺菌的左右，櫻桃裡面的果蟲也不會浮出；如果浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，也會導致櫻桃的口感變差，因此，建議櫻桃用鹽水浸泡20分鐘左右即可。
櫻桃中含有豐富的營養物質，所以在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農常會在櫻桃 ...
可以放紅糖。海參不宜與甘草、醋同食。小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質於杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人噁心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。紅糖與海參小米粥不相剋，你可以根據自己的口味放紅糖。 ...