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清洗煤的正確方法

敷雞蛋清的正確方法

  1、將蛋清和蛋黃分開裝在兩個碗裡,如果你是油性肌膚,可以新增幾滴檸檬汁,這有助於消除油脂。

  2、把毛巾用溫水浸溼,輕輕擦拭臉部,讓你的毛孔張開。

  3、攪拌蛋清,出現泡沫,用雞蛋清敷臉,等待15-30分鐘,感覺到蛋清在你的臉上逐漸硬化即可,結束時用溫水擦拭臉部,利於蛋清的吸收。

  4、同樣攪拌蛋黃敷在臉上,等待15-30分鐘,用冷水洗淨,收縮毛孔,輕輕拍幹。

清洗煤的正確方法

  1、清空爐膛,確保通風。原來出於節省煤考慮而選擇用泥糊住爐壁的使用者,在使用潔淨型煤時需將泥完全清理,保證爐膛通風性。

  2、引燃潔淨型煤。用廢紙或秸稈鋪底,在上面放滿10釐米厚的劈柴,或添至爐膛半爐以上,點燃劈柴待火燒旺後添入潔淨型煤,潔淨型煤塊要留有縫隙,3-5釐米最佳,添潔淨型煤要適量,一般為二至三層即可(一般不少於12顆),待第一次加入的潔淨型煤點著後,進行二次加料,添煤量為爐膛70%-80%最佳,燃燒20-30分鐘後轉入中火,一爐煤可燃燒3-4小時,後期續火只需新增少量潔淨型煤即可,不需再新增劈柴。

  3、引燃後,加滿潔淨煤開始使用。等煤正常燃燒後,將煤爐蓋蓋嚴,下方的除灰門開啟,除灰門開啟越大,煤燃燒越旺,反之越小。

  4、封爐時,開啟爐具下放通風口。封火前將爐內煤灰清理乾淨,加入潔淨型煤燃燒一段時間封火,關閉上加煤門和進風調節孔,關閉下除灰門,根據具體情況調節除灰門上的進門孔大小。翻轉爐排的採暖爐,輕輕晃動爐排,防止用力過猛使沒有燃透的煤掉下,如果卸灰不暢,可使用火鉤從底部反覆勾通,直到煤灰中出現火渣落下為止,從爐口觀察,將爐內四周清理乾淨的爐灰用火鉤清理乾淨。

清蒸鹹鴨的正確方法

  1、第一步,先把鹹鴨剁成塊,用溫開水泡一泡(如果鴨子不是很乾就不用泡太久,建議買不要太乾的鴨子,這樣肉比較嫩)

  2、第二步,上鍋倒油,燒開後小火放冰糖,把冰糖炒幾下化開,倒入鴨子翻炒,上色均勻後,放入幹辣椒、花椒、大蒜繼續炒幾下,再放生抽、料酒、醋。(料酒和醋可以少放)

  3、第三步,把鴨子盛起來,鍋裡的油留著,倒入青豆香菇繼續翻炒,不用放鹽,如果怕淡了可以放一點,根據鴨子的鹹淡決定。

  4、第四步,把青豆炒大半熟後盛起裝盤,再把鴨子擺到青豆上面,然後放到電飯鍋裡上水蒸,蒸熟後即可食用。


煮牛腱子的正確方法

  1、準備材料:薑片4~5片、牛腱子肉(整條)1400克;   2、把一整條牛腱子肉洗乾淨,放入清水裡浸泡半小時,去除血水,浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次;   3、放入大鍋中用涼水,大火煮開去浮沫,拿出牛腱肉洗淨,另起一鍋熱水放入牛腱肉、切好的薑片,大火再次煮開,轉小火燉90分鐘;   4、時間到了 ...

蒸八爪魚的正確方法

  1、主料:八爪魚250克。   2、調料:辣椒(紅、尖、幹)2克、姜20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖20克、醬油60克、白醋30克、香油10克。   3、八爪魚斜刀刻花,覆上微波薄膜,用強功率煮6分鐘。   4、辣椒、姜、蒜、砂糖、醬油、白醋、香油拌勻。   5、調料汁用魷魚蘸著食用即可。 ...

蒸大閘蟹的正確方法

  1、首先把大閘蟹的繩子解開,用刷子刷乾淨以後,再重新綁起來,如果不會綁,就別解開,直接用刷子多刷幾次,刷乾淨為止。   2、蒸鍋放入適量水,把大閘蟹放入,肚子朝上,蓋上蓋子,大火蒸20分鐘左右。   3、蒸大閘蟹的時候,我們來做姜醋汁,首先把姜洗淨切成薑末,把薑末倒入鍋裡,倒入陳醋,加1勺黃酒,開大火煮2 ...

蒸大閘蟹的正確方法和時間

  1、蒸大閘蟹需要15分鐘左右。方法:把將大閘蟹刷洗乾淨,包括腿部肚臍處都要洗刷一遍,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。   2、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中。這樣有助於更好的完整保留蟹黃。   3、把薑切片,再把薑片碼在蒸屜上以及蟹的上面,給大閘蟹去腥,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。 ...

鴿子蒸的正確方法

  1、首先,將鴿子洗乾淨後,將鴿子切成小塊狀。   2、裝盤後,放入適量的黃酒和放入少量的鹽,讓其入味。   3、放入適量的黃酒和放入少量的鹽後,將其攪拌均勻。   4、放上幾片生薑片,放在蒸鍋上蒸20-30分鐘。   5、在蒸鍋上蒸20-30分鐘後,鴿子就熟了,但別急著出鍋。   6、在鴿子上撒點蔥花,這 ...

蒸萵筍的正確方法

  1、食材:萵筍500克、肥肉30克、大蒜1根、鹽8克、植物油少量、味精適量。   2、正是萵筍的當令季節。選擇萵筍,以當地短小、莖塊呈紡錘形為佳,那種粗大、直徑均勻的多是大棚品種,在這個時候,它已是最後一茬了,缺少農家時令萵筍的鮮嫩,難以把它煮爛。   3、前期處理。萵筍需要去皮,用刀或者刨具將外面老皮取 ...

煮獅子頭的正確方法

  1、食材:五花肉 400克、荸薺 50克、雞蛋 10克、澱粉 10克、薑片 2克、蔥花 2克、鹽 2克、胡椒粉 1克。   2、荸薺去皮和蔥姜切末。   3、五花肉切小丁剁碎,把蔥薑末、荸薺末、澱粉、雞蛋、鹽和胡椒粉放進肉末裡。   4、朝一個方向攪打上勁,讓肉泥變得粘稠上勁,否則肉丸會在煮的過程中鬆散, ...