1、將雞肉、豬排骨、豬骨洗淨，放入開水中出一水後，再用清水漂洗乾淨。
2、放入鍋中，摻水3000克，先用大火燒沸，打去浮沫後改用小火吊出鮮味。
3、舀出300克吊制好的鮮湯冷卻。
4、將雞脯肉和淨豬瘦肉捶成茸狀，分別用100克鮮湯澥散。將鮮湯置火上燒沸。
清湯鍋底也是火鍋的一種，但是相對於人們普遍認為的火鍋不同的是，清湯鍋底是清淡配方，並不具備麻辣開胃的效果，而是清淡口味，清淡適口，淡香營養，是補身養顏之上品。對於廣大清淡口味愛好者和老年，婦女有良好的補身功效。製作原料、方法各地區各家店商均稍有不同。
1、湯底可以用純骨頭湯，也可加入其它高湯，像雞湯，魚湯等，口感和營養都很好。
2、鍋裡放的調料蔥、姜、蒜不要切碎，儘量切大塊。
3、不容易熟比較耐煮的食材可以先放。
4、想要湯底濃白的話可以加入適量牛奶，混合攪拌均勻即可。
1、生薑切片，小蔥切段，山藥去皮蒸熟後，加入適量的水，用料理機打成漿狀，香菇劃上十字花刀備用。
2、將排骨洗淨，切成塊狀放入鍋中，再加入薑片、蔥段，以及適量的清水。
3、大火煮開後，將血水和浮沫撈出，轉中小火燉煮20—30分鐘。
4、在鍋中加入山藥漿，轉大火煮開，煮開後轉為小火，煮10分鐘，出鍋前五分鐘加入香菇、紅棗，再調入適量的鹽調味即可。
1、清湯鍋底，做法：將雞肉、豬排骨、豬骨洗淨，放入開水中出一水後，再用清水漂洗乾淨。然後放入鍋中，摻水3000克，先用大火燒沸，打去浮沫後改用小火吊出鮮味。舀出300克吊制好的鮮湯冷卻。將雞脯肉和淨豬瘦肉捶成茸狀，分別用100克鮮湯澥散。將鮮湯置火上燒沸。
2、番茄切片，香菜切段，鍋中倒入清水，加入番 ...
海底撈的清湯鍋底需要的食材有木魚乾、海帶、面豉、乾貝素、鮮海苔、清酒少許，其做法按照三步進行操作：
第一，把排骨洗淨，並開水焯去血水浮沫，再用清水洗淨；
第二，把鍋中加適量的水，放入排骨、姜，用大火煮開；
第三，待水開再次撇去浮沫，放適量料酒和白醋，並用小火煮；
第四，待燉至湯成乳白色即可 ...
1、第一步，是把浮漂一擼到底，讓鉛皮座直接到底，觀察浮漂露出水面多少目，再加上子線的長度，把這2個的長度減去就是水深。
2、第二步，把浮漂向鉛皮座方向調2浮漂的距離，開始剪鉛皮，如果下調2浮漂的距離後，浮漂還露出水面，就證明鉛皮輕了，可以加點鉛皮讓浮漂露出水面5目~6目，應根據你的浮漂材質和大小型號， ...
1、首先把湯鍋底料和香菇放進鍋裡燉開，這時你就可以準備其他菜。
2、排骨焯水之後，水份瀝乾，重新燒油，炒了一會，這樣是為了避免待會加到湯鍋裡面腥味大。
3、水開了就可以放排骨，牛丸。
4、排骨差不多要好時，可以放入自己喜歡的蔬菜。如土豆，藕，銀針菇，火腿腸，玉米，生菜。
5、如果家裡有人嫌 ...
1、食材：香菇3個、海鮮菇10克、杏鮑菇6克、金針菇10克、蓮子2克、蝦皮4克、蔥1根、桂圓2個、枸杞5粒、姜2片、紅棗1個、料酒2勺、鹽8克；
2、首先我們需要將香菇、杏鮑菇、金針菇、海鮮菇清洗乾淨，並把水分瀝乾放在一邊備用。
3、在鍋裡放入清水，加入枸杞、大棗、薑絲、蔥段、料酒和水，大火道煮開 ...
初步找底完成後，主線上最上面的太空豆作為水深記號不要動，向下移動浮漂，一般移動和子線一樣長的距離就可以了，寧可距離長一些，千萬不能短。然後開始剪鉛皮，注意一次不要剪多，要一點點的減，寧可多剪幾次。直到浮漂露出想要的目數，比如說四目。
魚漂多用較輕的材料製作而成，現在的魚漂多為化學制品，或是用鳥類的羽毛 ...
清透自然的底妝選擇一款合適的粉底液很關鍵，一直都用阿瑪尼粉底液，感覺沒有粉底液可以代替它在我心裡的位置。阿瑪尼粉底液分幾款，這一款Power Fabric中文意思大概是持久、遮瑕的意思。用了其他幾款這款遮瑕度比較高，而且持久不脫妝，上妝層霧面，簡直裸妝神器!! ...