1、豬肉剁泥。
2、小蔥切段，生薑切絲，用50克的熱水泡一會，涼了後把蔥姜撈出來。
3、把所有主料（除了濃湯寶）攪拌均勻。
4、分三次分別倒入三分之一的蔥姜水，用打蛋器低速攪拌。
5、打到這個狀態就可以了。
6、鍋裡放入適量的水，再放鹽和生抽。
7、接著把家樂炆燉濃湯寶放進去。
8、小白菜洗淨，瀝乾水。
9、放進湯裡。
10、抓一些肉餡到手裡，用虎口擠出，用勺子一挖，放進湯裡，煮到丸子浮起再煮5分鐘即可。
主料：肉丸子500g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、香菜適量
步驟：1.準備一斤買來的肉丸子；
2、一些蔥花；
3、上鍋放油燒熱；
4、倒蔥花熗鍋，加入一點醬油適量的鹽和水；
5、倒入丸子；
6、蓋鍋大火燉5分鐘；
7、揭蓋放些香菜即可；
8、清燉肉丸子就做好了。
1、雞胸肉洗淨放入蔥姜一起剁成肉餡。
2、肉餡中加入芝麻油，鹽，澱粉，雞蛋，攪拌均勻，最好堅持15分鐘左右，你會有驚喜發現滴。
3、鍋裡放少量油炸香蔥段，加入涼水，在放一小塊老母雞濃湯寶。
4、用小勺一個一個下入丸子，等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可，記得點些芝麻油提香。
1、雞胸肉洗淨放入蔥姜一起剁成肉餡。
2、肉餡中加入芝麻油，鹽，澱粉，雞蛋，攪拌均勻，最好堅持15分鐘左右，你會有驚喜發現滴。
3、鍋裡放少量油炸香蔥段，加入涼水，在放一小塊老母雞濃湯寶。
4、用小勺一個一個下入丸子，等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可，記得點些芝麻油提香。 ...
1、食材
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
流程
2、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
4、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分 ...
1、食材：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
2、流程：澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；山藥削皮，切塊放入，小火 ...
1、主料：白蘿蔔1根，蔥10克；輔料： 生抽1湯匙，鹽少許。
2、白蘿蔔洗淨去皮，切厚片（約1.5cm）待用。
3、鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。
4、倒入適量清水大火煮開。
5、加入生抽和鹽，轉小火慢燉。
6、燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀。
7、裝盤，撒上蔥花，完成。 ...
原料：牛肉、菠菜、粉條、平菇、凍豆腐、雞蛋、蔥、薑末、鹽、雞精、香油。
做法：
將牛肉攪碎，加入雞蛋、蔥、薑末攪均，捏成丸子放入油鍋內炸熟；菠菜用熱水燙一燙，平菇、凍豆腐切片；用牛骨頭熬製的高湯做底料，燒開後放入炸熟的丸子，菠菜、平菇、凍豆腐等輔料；最後放入鹽、雞精、香油等調料即可；每次吃丸子湯的 ...
食材：肉丸子，蔬菜，調料，豬油，精鹽，雞精，調味鮮。
1、備好食材，肉丸子。
2、鍋裡放適量的清水燒開，
3、下入肉丸子煮熟，放適量的豬油。
4、加入適量的精鹽和蔬菜。
5、將蔬菜煮熟，
6、調入調味鮮，雞精即成。 ...
1、食材：豬肉餡100克、冬瓜600克、花生油30克、鹽3克、香油15克、蔥2克、醬油10克。
2、將冬瓜洗淨，去掉皮，切成一寸見方的片，將肉餡化開，蔥一半切成末，一半切成片。
3、將蔥末放進豬肉餡中。
4、再放入適量的醬油，增加香味和色澤。
5、再倒入少許香油，肉餡更香了。
6、在肉 ...