1、主料：鰱魚750克；輔料：芹菜葉3根，火腿腸25克,豌豆苗25克；調料：鹽4克,料酒3克,大蔥7克,姜3克；佐料:植物油25克。
2、將魚頭去鰓洗淨，劈為兩塊，放入開水鍋中燙一下，撈出瀝水；
3、火腿切成片，芹菜葉、豌豆苗洗淨。
4、炒鍋注油燒熱，放入魚頭煎至金黃色，加入料酒、蔥段、薑片和適量鮮湯，旺火燒開，用文火燒至魚頭酥熟，湯汁乳白，將魚頭撈出湯碗中，撒上豌豆苗。
5、原鍋湯汁燒開，去蔥、姜，加入鹽、火腿片，最後加上芹菜葉，倒入魚頭湯碗內即成。
1、食材：鰱魚（花鰱）、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、花椒。
2、做法：鰱魚清洗乾淨，切塊放入盆中，加蔥、姜、料酒，適量鹽醃製十五分鐘左右，有效去腥；鍋內放油熱至八成，蒜片、薑絲、適量花椒爆鍋。將魚塊放入，依次加鹽、料酒、醋、水，大火燉開後轉小火慢燉。
原料：
1、主料：碟魚頭；
2、輔料：鹽少量、蔥一根、姜倆快、料酒倆勺。
方法步驟：
1、把碟魚頭洗乾淨，從後腦勺下刀，把碟魚頭劈開，下巴相連；
2、倒入料酒，醃漬10分鐘，去掉腥味，另外切薑絲鋪在魚身上，也能去腥；
3、把碟魚頭打幾個花刀，用雞精把魚頭擦均勻入味；
4、鍋裡放涼水大火燒開，把魚頭、蔥、姜放入鍋內，放點料酒；
5、大火燒開，轉小火慢慢燉15分鐘左右；
6、至湯汁變得濃稠色白之後加入鹽調味，裝入盆中。
材料：鰱魚魚頭、蔥、姜、料酒
做法：
1、將蔥切段，薑切片備用；
2、魚頭去鱗去鰓，除去內臟，洗淨；
3、鍋中油燒至7成熱，將魚頭入鍋煎至兩面微焦黃；
4、下薑片、蔥段，爆香；
5、烹料酒，倒入足量開水，燒沸；舀去浮油，轉至中小火慢燉40到60分鐘。；
6、燉好後加入鹽，蔥即可 ...
紫菜鯽魚湯：
主料：鯽魚、紫菜。
做法：
1、熱油鍋，將擇洗乾淨的鯽魚放入煎鍋中；
2、煎至雙面金黃，關火；
3、鯽魚放入預先煲好的豬骨湯中；
4、蓋鍋蓋，大火煮滾；
5、轉小火煲40分鐘；
6、鯽魚撈起，放入洗淨的紫菜，煮滾；
7、倒入適量的粟米油；
8、放入適量 ...
清燉魚頭豆腐湯的做法：
1、把魚頭洗淨，切開兩半；
2、鍋內放油燒熱，魚頭放入鍋內煎；
3、連同薑片一起下鍋，煎至兩面微黃即可；
4、湯鍋內加入足夠的水量煮開，然後把煎好的魚頭放入鍋內；
5、蓋上鍋蓋煮15分鐘左右；
6、把嫩豆腐切成小塊；
7、香菜、小蔥洗淨切成段；
8、 ...
在辦公的地方一般來說都是比較嚴謹的，人們都是處於一種比較高度的工作的狀態的，但是有一些人他們可能會為了更好的招財進寶，從而在自己的辦公桌上放一些招財貓。那麼在這個時候，招財貓的擺放位置以及朝向如何才是最正確的選擇呢？
辦公桌招財貓擺放
1：男士：選東南+左邊為最好；
2：女士：選東南+右手【注 ...
過年對每個人來說都是很重要的，是每一個人新的一個開始，因此大家都希望這會是一個幸運的好的開頭，所以在春節的時候會有很多的習俗去作為上一年的結尾，讓大家能夠喜氣洋洋的去走向未來的每一個新的開始，讓未來充滿希望。
使用水晶擺件
很多人都知道水晶可以轉運，但是每個品質的水晶用處是不一樣的。在傢俱擺件中我 ...
1、火龍果可以放冰箱冷凍做冰激凌 ，做冰激凌火龍果的時候可以摻牛奶，奶油，火龍果最好都是冷藏過的。
2、火龍果冰淇淋的做法：火龍果榨汁，奶油加砂糖打至八成發待用。
3、火龍果汁加入牛奶攪拌均勻，再拌入打發的奶油，充分攪拌均勻。火龍果冰淇淋
4、果泥攪拌好即可放入冰箱冷凍。且每半個小時再攪拌一次 ...
主材：麵粉２００克、黃芪２０克、蔬菜適量。
一、和麵：
１、麵粉２００克約加１克鹽拌勻。
２、加水約１００克，用筷子拌成雪花狀，然後抓和成團，蓋上溼布，餳３－５分鐘。
３、３－５分鐘後再來揉，然後蓋上溼布，餳１５分鐘左右。
４、１５分鐘後再來揉，然後蓋上溼布，餳４０分鐘左右。這時你看到 ...